Рецепт Филе куриное терияки с грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе куриное терияки с грибами и овощами
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 573 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 248 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 104 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 145 г |
| Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] | 95 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное терияки с грибами и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 17.1% | 463 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.4% | 1796 г |
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 29.61 мг | 500 мг | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 22.6% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 18% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.756 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.43 мг | 90 мг | 18.3% | 14.5% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.833 мг | 15 мг | 12.2% | 9.7% | 818 г |
| Витамин Н, биотин | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 7.1% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8406 мг | 20 мг | 29.2% | 23.1% | 342 г |
| Ниацин | 7.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.49 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.1% | 780 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10504 г |
| Кремний, Si | 4.421 мг | 30 мг | 14.7% | 11.6% | 679 г |
| Магний, Mg | 50.85 мг | 400 мг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Натрий, Na | 32.46 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 4005 г |
| Сера, S | 153.75 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.2% | 650 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 12.3% | 647 г |
| Хлор, Cl | 50.49 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.8% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 9.743 мкг | 10 мкг | 97.4% | 77.1% | 103 г |
| Литий, Li | 13.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2433 г |
| Медь, Cu | 198.75 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 15.8% | 503 г |
| Молибден, Mo | 6.763 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.7% | 1035 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.762 мкг | 55 мкг | 34.1% | 27% | 293 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.4 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5525 г |
| Хром, Cr | 15.66 мкг | 50 мкг | 31.3% | 24.8% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.0291 мг | 12 мг | 8.6% | 6.8% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 1.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное терияки с грибами и овощами составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.3 кКал | -% | |
| Белки | 16.4 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 72.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ ТЕРИЯКИ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
Филе куриное терияки с грибами и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 28,6 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином C - 18,3 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 29,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 14,7 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 97,4 %, медью - 19,9 %, селеном - 34,1 %, хромом - 31,3 %
Чем полезен Филе куриное терияки с грибами и овощами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Fit xit карамель
- Пельмени отварные с бульоном
- Лосось с овощами на пару
- Рахат лукум апельсин
- Банановий кекс
- Пек кап
- Суп-пюре грибы и зелёные овощи
- Омлет в пакете
- Таблетосы (копия)
- Эклер бисквит
- свинина варёно-копчёная
- Turkey caesar
- Рулет бисквитный
- Печенье из арахисовой пасты
- Chocolat
- Primo sale LIDL
- Каша овсяная
- ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ
- Щи
- Оливье
- Йогурт
- Вода минеральная Иркутская
- Хот Дог Шелл
- Овощи запеченые
- Холодец по-домашнему Лента
- Борщ с рубленным мясом
- Минтай с овощами
- Ужин 06.03.2021
- Колбаса моя
- Квас
- Cheat2k
- Хлебцы ржаные цельнозерновые, с отрубями , кунжутом и овсяными хлопьями (wasa , fiber)
- Йогурт EPICA. Питьевой (киви-виноград)
- Гречка с рубленным мясом
- Слобода Провансаль Семейный
- Макаронс Macarons Toffe
- Cheat4k
- Лаваш армянский цветной
- Брауни из фа соли
- Lasagne groenten
- Белковая булочка
- Фарш из мяса цыплят-бройлеров
- Булки домашние
- Лапша гнезда De Cecco
- Творог 0%. Летний луг.
- Fettine di mela
- Творог 5% Лелея
- твчисер кфс
- Паста с грибами и креветками
- Паста с тефтелями в соусе
- селедка в масле
- Блины на кокосовом молоке
- Грибной блин
- Шарлотка з Яблуками
- Отруби овсяные.
- Филе куриной грудки на гриле
- Банановый хлеб
- Овсяные отруби.
- Суп из картофеля и рисовой лапши
- Кабачки на гриле
- Куринные котлеты
- Банановый кекс на кефире
- Баклажаны на гриле
- Салат с мидиями
- Лук шалот на гриле
- Рацион
- Перец сладкий болгарский запечённый на гриле
- Бутерброд с сыром большой
- Курица гриль из Costco
- тесто пельменное 06,03,21
- Каша с тыквой
- Голубцы
- Чипсы васаби
- Сырнички
- Заливной пирог с мясом
- Солянка сборная мясная
- Паста с курицей и грибами
- Винегрет мой
- Сыр плавленный
- Витамины astrum
- Российский коньяк Выдержанный"КВ" "Velour" XO(Велюр ХО )
- Эклеры Бисквит
- Соус майонезный постный
- Овсяноблин
- Борщ
- Яичница
- Фритата в духовке alex-food
- Профитроли
- Онигири простые
- рисовая бумага
- Шашлык свиной
- Уксус рисовый
- Авокадо тост
- шоколад Gourmet Carenero Superior горький 97.7%
- Торт "Единственной"
- Омлет с кабаносами
- Торт "Малиновый пломбир"
- Щи на курином бульоне
- Сыр копчёный косичка
- .дип из яйца и авокадо
Метки: Как приготовить Филе куриное терияки с грибами и овощами, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное терияки с грибами и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
