Рецепт Суп грибной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с курицей

Картофель 50 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 20 г
Филе Куриное [Кудашка] 100 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 5 г
Способ приготовления

Лук, морковь и грибы измельчить и обжарить на масле 10 минут. Курицу отварить и вытащить из бульона (первый бульон вылить, готовить на втором) и в бульон добавляем измельчённый картофель и варить 20 минут, добавить жаренные овощи и измельчённое филе куриное. Добавить соль и специи, зелень по вкусу. Варить 10 минут до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.5% 800 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.4% 1806 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 19.6% 592 г
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 21.1% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.8% 1698 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 11.4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.208 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4344 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 9% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 3.219 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1553 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5547 мг 20 мг 7.8% 9% 1286 г
Ниацин 1.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.68 мг 2500 мг 9.9% 11.5% 1005 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1% 10684 г
Кремний, Si 12.642 мг 30 мг 42.1% 48.8% 237 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 3.5% 3292 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30516 г
Сера, S 21.02 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4757 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 6.6% 1758 г
Хлор, Cl 24.19 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.1 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 35.96 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2901 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 54.3% 214 г
Литий, Li 15.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1840 г
Медь, Cu 139.62 мкг 1000 мкг 14% 16.2% 716 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 5.9% 1953 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Рубидий, Rb 172.9 мкг ~
Селен, Se 5.039 мкг 55 мкг 9.2% 10.7% 1091 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Титан, Ti 10.85 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23351 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 11.3% 1027 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4298 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с курицей составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С КУРИЦЕЙ

Суп грибной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,2 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 46,8 %, медью - 14 %

Чем полезен Суп грибной с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с курицей, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты