Войти

Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из курицы

Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный 100 г
Вода 200 г
Курица 1 кат. 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Зира, семена 10 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Барбарис 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.2% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.2% 982 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.2 мкг 900 мкг 34.1% 34.1% 293 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.728 мг 5 мг 34.6% 34.6% 289 г
Лютеин + Зеаксантин 6.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 4.8% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 6.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 10.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 22.729 мкг 400 мкг 5.7% 5.7% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4644 г
Витамин Н, биотин 3.007 мкг 50 мкг 6% 6% 1663 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.1596 мг 20 мг 20.8% 20.8% 481 г
Ниацин 2.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.24 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1862 г
Кальций, Ca 44.36 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2254 г
Кремний, Si 3.929 мг 30 мг 13.1% 13.1% 764 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2058 г
Натрий, Na 1686.8 мг 1300 мг 129.8% 129.7% 77 г
Сера, S 73.34 мг 1000 мг 7.3% 7.3% 1364 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 9.7% 1035 г
Хлор, Cl 2591.33 мг 2300 мг 112.7% 112.6% 89 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 2.317 мг 18 мг 12.9% 12.9% 777 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Кобальт, Co 4.714 мкг 10 мкг 47.1% 47.1% 212 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 8% 1249 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 7.5% 1342 г
Молибден, Mo 9.457 мкг 70 мкг 13.5% 13.5% 740 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 5.086 мкг 55 мкг 9.2% 9.2% 1081 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 75.87 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5272 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.8536 мг 12 мг 7.1% 7.1% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

Плов из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином PP - 20,8 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 112,7 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 47,1 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Плов из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из курицы, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
4 0
Интересные блоги
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 176
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
20 127
Aнна Лизa
07-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
https://rutube.ru/shorts/5311b... Можно постоять, ...
8 92
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-11-05
Калорийность: 1474 кКал
Витамины и минералы: 98%
Ирина
2025-11-05
Калорийность: 1411 кКал
Витамины и минералы: 92%