Рецепт Гречка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с индейкой
| Индейка, шейки, только мясо | 500 г |
| Морковь | 170 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Грибы Вешенки [Планета Витаминов] | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица | 230 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.2% | 1767 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2637 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 18.7% | 865 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 19.7% | 820 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 15.23 мг | 500 мг | 3% | 4.8% | 3283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.248 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 14.2% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7794 мг | 20 мг | 8.9% | 14.4% | 1124 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.35 мг | 2500 мг | 3.8% | 6.1% | 2650 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9579 г |
| Кремний, Si | 7.032 мг | 30 мг | 23.4% | 37.7% | 427 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Натрий, Na | 148.67 мг | 1300 мг | 11.4% | 18.4% | 874 г |
| Сера, S | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.8% | 2398 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 11.6% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 113.89 мг | 2300 мг | 5% | 8.1% | 2019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 6.6% | 2413 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 8.7% | 1866 г |
| Литий, Li | 0.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 11% | 1475 г |
| Медь, Cu | 89.38 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.4% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 4.056 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.4% | 1726 г |
| Никель, Ni | 1.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.348 мкг | 55 мкг | 9.7% | 15.6% | 1028 г |
| Стронций, Sr | 21.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11277 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.7438 мг | 12 мг | 6.2% | 10% | 1613 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ
Гречка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 23,4 %
Чем полезен Гречка с индейкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Bel Vita мультизлакоаое утреннее
- Мафин творожные
- Суп с чечевицей
- карась жареный
- ОТРУБНОЙ ХЛЕБ БЕЗ МУКИ - диета Дюкана 01.03.2021
- Капучино быстрорастворимый
- Сардельки говяжьи мясная лавка
- Омега 3
- Блины на кефире
- Краюшки от Аютинского
- Хлебцы кукурузные безглютеновые с паприкой
- Шоколад гречишный с имбирем и лимоном
- хлебцы кукурузные
- Яичный ролл
- Молоко 2,5
- Лаваш армянский тонкий
- Сухари-гренки ржаные
- Йодомарин
- Йогурт криспи
- Протеировый батончик чикабар терамису
- Гречка запареная кефиром
- Чай с молоком
- Творог с бананом
- Батон нарезанный Красная цена
- Миндальная мука
- творог Ермолино
- Масло сливочное традиционное 82.5%
- Хлеб
- Пюре из яблок и абрикосов со сливками
- Шок
- Вареники с творогом с заварным тестом
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками
- Заливное
- Индейка в томатном соке с грибами и луком.
- Рыбий жир витамины
- Салат с курицей и фета
- Салат с говядиной и овощной лапшой
- Креветки в сливках
- Суп куриный с домашней лапшой
- Котлеты свинина свойская
- Салат с зеленью
- Варенье ч.смородина с апельсином
- Кабачковые оладушки
- Омлет с грибами
- Кофе вареный
- Рис с овощами
- Рис с овощами
- Имбирное печенье
- Гречневая каша 1,5%
- Колбаски из свенины с куринной грудкой
- ТЕСТО для ПИРОГА заливного 01.03.2021
- Овсяноблин
- Сардельки Вязанка стародворские
- Йогурт домашний 2,5%
- Стеклянная лапша с курицей в тайском соусе
- Свежая селёдка
- Пекинская капуста с чесноком и сметаной
- Хлопья овсяные обыкновенные
- ПП хачапури
- Творожники пп
- Йодомарин 200
- *Пицца из лаваша*
- Каша грибная
- Творожок с персиком и вьрикосом
- Жюльен из курицы
- Шейка ветчинная
- Творог мягкий 5%
- Омлет с тыквой
- Салат царская охота
- Омлет с помидорами
- Фин крисп
- Батончик ихерб
- Авокадо с маслом и лимоном
- Оладьи
- Кето-бомба
- Отруби пшеничные
- Сосиски телячьи
- Перловая крупа отварная
- Сырники с бананом в мультипекаре
- Омлет стр.
- Вафли творожные 5% цельнозерновые
- Путерброд с сыром
- Чиа семена
- Паштет из утки с апельсином
- Куриное сердце в сметане
- Паштет с сельдереем
- Ватрушка
- Капуста жареная с яйцами
- Йодомарин
- 01.03 смузи
- Суши с угрем
- Печень
- Сельдь с картофелем
- Салат с куриной печени и фасолью
- Йогурт термостатный кокос шоколад Altero
- Рис интеграле
- Консоме из трески
- Щербет Миндаль
- Арахисовая паста шоколадная без сахара
- Пшено шлифованное
Метки: Как приготовить Гречка с индейкой, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
