Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Салат (латук) | 73 г |
| Огурец парниковый | 64 г |
| Помидор (томат), парниковый | 132 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Моцарелла | 77 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15% | 667 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 10% | 1000 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 10.8% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.416 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 12.9% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 28.2% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.418 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4785 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.13 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.7% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4640 г |
| Кремний, Si | 13.248 мг | 30 мг | 44.2% | 44.2% | 226 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 2.6% | 3784 г |
| Натрий, Na | 8.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15421 г |
| Сера, S | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11390 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 3.1% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 35.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 2.3% | 4401 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.18 мкг | 10 мкг | 31.8% | 31.8% | 314 г |
| Литий, Li | 18.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1589 г |
| Медь, Cu | 71.76 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.2% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 4.557 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.5% | 1536 г |
| Никель, Ni | 5.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30280 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.1632 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.78 г | min 16.8 г | 16.5% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 100,1 кКал.
- Порция = 150 гр (150.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,9 %, витамином K - 28,2 %, кремнием - 44,2 %, кобальтом - 31,8 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша овсянка
- Творожная запеканка с кокосовой стружкой и с изюмом
- Овсяная каша из хлопьев питательных вязкая
- Тема
- Кабачок и пекинская
- Брокколи замороженная
- гавайская смесь
- Тарталетки Bonjour Konti с апельсином
- Творожно- матовый пирог
- Пшеничная каша PROSTO 8 пакетиков
- Морковный торт
- Пицца кабачковая 21.02.2021
- Горячий шоколад
- Борщ
- Желе с вишней
- Кето печенье
- Вафлии
- Шаурма с цветной капустой
- Творожный десерт со смородиной черной
- Сур
- мой йогурт
- Каша гречневая со свиным жиром
- Протеин IMPACT DIET WHEY
- Пирог с капустой
- Печёночные панкейки с творожной начинкой
- Тефтели тушёные с картофелем
- Зразы из курицы с яйцом
- Сырники
- Мексиканская смесь
- Овсянка своя
- Рис вареный
- Пирог с рыбой
- Тирамису
- Сельдь под шубой
- Борщ
- Рис с овощами в рукаве
- МайонезHellmann'sДиет
- чай травяной
- Суп из брокколи или постная солянка (копия)
- Пирог клафути
- Тирамису
- Джем Клубничный
- Плавленный Сыр с Грибами
- Салат из пекинской капусты и кукурузы
- Глазунья с овощами ВГ
- Чай
- Печенье морковное
- Мюсли запеченные с яблоком "Ого!"
- Францкзская ватрушка
- Ленивые вареники
- Омлет
- Творожно-кокосовые шарики
- творог ст.Молочная
- Круасан мини с шоколадом
- Щучьи котлеты
- Све
- Каша рисовая диетическая
- Борщ мой куриный
- Морковный кекс
- Стручковая фасоль тушеная с цветной капустой
- Суп "Затируха"
- Крекер со льном
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Салат морск. Капуста
- Суп куриный с чечевицей
- Блины на сыворотке
- Блинчики с мясом
- Грибной соус
- Крылышки куриные к/в газ (торговая площадь)
- Тефтели из индейки
- Напиток фруктовый для похудения
- Шоколад "Волшебная белочка"
- Овсяноблин из 1 яйца
- Ленивые вареннкики
- Овсяное печенье с арахисом
- Сервелат Австрийский
- Вино сухое белое (12,0 %) ("Массандра")
- Сыр барс, палочки, копчёный
- Мёдок пчелиный
- ризотто с морепродуктами
- Заправка для салата
- Смесь овощная вип
- Пломбир классический
- Пирог из творога
- Овощи с куриными делудками
- Смесь мексиканская
- Кукурузная каша молочная
- Franziskaner
- Каша геркул
- Блинчики
- Дрожжи пищевые неактивные Wow Foods
- Йогурт греческий
- Каша
- Мюсли фруктовые ого
- Пирог кокосовый
- Хлеб от МИХАЛЫЧА из смеси ржаной муки и пшеничной муки
- Вода минеральная «Аллея Источников» №. 4 (МОЯ)
- Салат из печени
- Говядина
- Ягодный чизкейк веган
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
