Рецепт Пирог со шпротами, зеленым луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог со шпротами, зеленым луком и сыром
| Маргарин сливочный | 200 г |
| Яйцо куриное | 37 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 53 г |
| Сахар-песок | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 315 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Шпроты в масле. Консервы | 112 г |
| Кетчуп | 97 г |
| Лук зеленый (перо) | 58 г |
| Сыр голландский, брусковый | 45 г |
Способ приготовления
Маргарин растопить и охладить (!). Добавить к маргарину яйцо, молоко,сахар и размешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить мягкое,эластичное тесто. Поделить на 2 части. Раскатать корж,переложить с помощью скалки на противень. Разложить начинку: 1 слой - поломанные на кусочки шпроты (обязательно слить масло предварительно!!!); 2слой - смазать кетчупом или томатной пастой; 3 слой - посыпать нарезанным зеленым луком; 4 слой - все засыпать тертым сыром. Раскатать вторую часть теста,покрыть им начинку,защипнуть краешки и поставить в теплую духовку Выпекаем при 200 градусов 15 мин до румяности.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпротами, зеленым луком и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.2 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3% | 938 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 11.9% | 233 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 3.5% | 785 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 31.35 мг | 500 мг | 6.3% | 1.8% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.523 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 1.1% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.615 мкг | 10 мкг | 26.2% | 7.3% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.16 мг | 15 мг | 41.1% | 11.4% | 244 г |
| Витамин Н, биотин | 1.729 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2892 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3865 мг | 20 мг | 11.9% | 3.3% | 838 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.32 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.8% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 111.39 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.1% | 898 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 1.3% | 2203 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 1.4% | 2039 г |
| Натрий, Na | 319.98 мг | 1300 мг | 24.6% | 6.8% | 406 г |
| Сера, S | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.9% | 1473 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 4.2% | 663 г |
| Хлор, Cl | 42.97 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 1.4% | 1980 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.43 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 3.1% | 901 г |
| Медь, Cu | 66.22 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.8% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 6.522 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.6% | 1073 г |
| Селен, Se | 3.489 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.8% | 1576 г |
| Фтор, F | 64.49 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6203 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 4.4% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.6405 мг | 12 мг | 5.3% | 1.5% | 1874 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог со шпротами, зеленым луком и сыром составляет 359,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 359.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 24 г | -% | |
| Углеводы | 27.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 37 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ СО ШПРОТАМИ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И СЫРОМ
Пирог со шпротами, зеленым луком и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином D - 26,2 %, витамином E - 41,1 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,1 %, хромом - 15,9 %
Чем полезен Пирог со шпротами, зеленым луком и сыром
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арджи
- Рулетики из баклажан с ореховой начинкой
- Капучино
- Сыр творожный Arla козий
- Какао Белый Мишка
- Молоко Вологжанка 2,5%
- какао несквик
- Омлет
- кекс- пирог
- Хлопья овсяные Лента
- майонез домашний
- Каша рисовая с мясом индейки
- Молоко Вологжанка 1,5%
- Хлеб Атлант
- плов с курицей
- Монте макси
- мороженное детское желание
- Печенка с грибами
- салат мимоза
- Картофельные котлеты от Ильиной
- Борщ
- Салат с пекинкой 3
- Бульон куринный с картофелем
- Каша геркулесовая
- Коктейль "Wellness" от Орифлейм
- Чай зеленый с жасмином
- Жаркое с сушенными грибами и картофкой
- Гейнер
- гречка
- брокколи
- фасоль
- Пельмени останкинские оварные
- овсяная
- Торт Черепаха
- Гречневая каша
- Белая таблетка
- Заварное тесто
- Белковый крем
- Красная таблетка
- Синяя таблетка
- ON Gold Standard Protein
- Протеиновый батончик MULTIPOWER Choc Banana Crisp
- Протеиновый батончик MULTIPOWER Tofee Almond
- Протеин WEIDER Protein 80 Plus
- Гематоген
- Протеин WEIDER Gold Whey
- Йогурт Fruttis 5%
- картофель варений
- Паштет домашний
- Новый рецепт
- кофе свежесваренный молотый
- Круасан с шоколадом пр-во АШАН
- Фруктово-Йогуртное желе
- Смесь студенческая
- Колбаса Полукопченая 365 дней
- Селёдка под шубой
- кукуруза консервированная heinz
- сыр Джугас
- салат листовой
- Сальса (810гр)
- Цезарь
- Шурпа
- томат паста fine food
- Икра лососевая fine food
- Тарталетка
- грудинка домашняя челны-мясо
- Хлопья кукурузные медовые "На здоровье"
- Молоко "Кошкинское" (2.5%)
- Творог "Вкуснотеево" (9%)
- Оливье
- Лапша
- Майонез
- Оливье
- Еврейская закуска
- Суп с шпинатом и мясом индейки
- Тарталетки с красной икрой
- Рис с грибами
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- сыр ичалки
- Вкусника
- Serious Mass
- Pure Protein
- Сыр Маздамер (Польша)
- Печеночные котлеты
- БЕХЕТЛЕ Студень
- Сырок глазированный картошка
- Cornex с ананасом
- Свежесть тропик
- Салат с перцем и ананасом
- Тарталетки для икры (6гр.)
- Тарталетки с икрой
- Имбирное печенье
- мария
- курка
- Оливье
- Кетчуп Heiz
- Макароны с сыром
- Витрум
- конфеты Коркунов
- селедка под шубой
Метки: Как приготовить Пирог со шпротами, зеленым луком и сыром, калорийность 359,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со шпротами, зеленым луком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
