Рецепт Суп крем с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп крем с шампиньонами

Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 250 г
Бульон куриный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп крем с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.2% 2714 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.7% 1098 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.3% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 5.6% 2521 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 13.5% 1034 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 5.7% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 17.6% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.761 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3135 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 5.7% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 14.5% 962 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2292 мг 20 мг 11.1% 15.5% 897 г
Ниацин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.91 мг 2500 мг 9.2% 12.8% 1092 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3821 г
Кремний, Si 1.652 мг 30 мг 5.5% 7.7% 1816 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4219 г
Натрий, Na 59.61 мг 1300 мг 4.6% 6.4% 2181 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3122 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 10.9% 1280 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 2.6% 5389 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 6.7% 2092 г
Кобальт, Co 4.848 мкг 10 мкг 48.5% 67.6% 206 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2574 г
Медь, Cu 168.57 мкг 1000 мкг 16.9% 23.6% 593 г
Молибден, Mo 1.87 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3743 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 7.722 мкг 55 мкг 14% 19.5% 712 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31397 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 11.6% 1199 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Суп крем с шампиньонами составляет 71,7 кКал.

  • Порция = 383 гр (274.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КРЕМ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп крем с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 48,5 %, медью - 16,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Суп крем с шампиньонами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп крем с шампиньонами, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп крем с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы