Рецепт Ячневая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ячневая молочная каша
| Ячневая крупа | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ячневая молочная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.9% | 2054 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6.3% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.7% | 4523 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 25.42 мг | 500 мг | 5.1% | 6.2% | 1967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 8.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.986 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 14.5% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 2.891 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7% | 1730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2322 мг | 20 мг | 6.2% | 7.5% | 1623 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.11 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.5% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 117.07 мг | 1000 мг | 11.7% | 14.1% | 854 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 5.4% | 2214 г |
| Натрий, Na | 46.79 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Сера, S | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2859 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 17.9% | 675 г |
| Хлор, Cl | 99.37 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.2% | 2315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.5% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2278 г |
| Медь, Cu | 50.95 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.2% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.3% | 1181 г |
| Олово, Sn | 11.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.893 мкг | 55 мкг | 10.7% | 12.9% | 933 г |
| Стронций, Sr | 15.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14378 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4795 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.5% |
Энергетическая ценность Ячневая молочная каша составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША
Ячневая молочная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 14,8 %
Чем полезен Ячневая молочная каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Muesli
- Д10 - Ряженка с чиа
- Творог обезжиренный Зёрнышко
- Орех кешью обжаренный
- Щи с мясом
- Печенье затяжное "Солнечный завтрак"
- УК1__ Рубленые котлетки
- Картофель с грибами в духовке
- Манник
- Протеиновое печенье "Фисташка" (Bombbar)Протеиновое печенье "Фисташка"
- Борщ
- Омлет
- Бисквит
- Сыр Анари из овечьего молока
- Яичница
- Салат с курицей и моцареллой (копия)
- Суп-пюре из чечевицы
- Заливное ПП
- Чиа белое
- Треска запечённая с овощами
- Пряники морковные
- Хлеб из цельнозерновые муки
- Морська капуста
- Мармеладный джем
- Суп гороховый 20220318_без картошки
- Оливки зелёные без косточки
- Плов (баранина)
- Хлеб в микроволноке на оасянке
- Aquarius
- Кабачки закусочные
- Сыр Фета греческий
- Морковный кекс
- Творожок зернистый с малиной
- Салат Красное море
- Капуста для шакрут
- Капуста для шакрут с реслингом и утиным жиром
- Тесто слоеное круглое
- Суфле из лосося
- Салат с сельдью кубиками
- Лодочки-такос из салата
- Фаршированный кабачок
- Творог Савушкин 2%
- Куриное альфредо
- Оливье пп
- Bombón Lindt
- Сыр light
- Овсяные диетические отруби
- Мое рагу овощное
- Blanc de poulet
- Le Paris
- Мороженоеббелые купола
- Селедка в стекле
- Сосиски knack d’Alsace superieure
- Сосиски knack d’Alsace Fumee superieure
- Капуста шакрут рислинг
- Кашка 5 злаков молочная с клубникой и бананом перед сном
- Гречневые булочки на кефире
- Суп гороховый
- Конфеты Кара-Кум
- Сыр для раклетта
- Пюре цыплёнок
- Салат зеленый с куриной грудкой
- Пюре из цветной капусты
- Творожная запеканка с ананасом
- Ленивые варенники из магазинного творога
- лук ним
- Индейка в томатном соусе
- Сухарики пшенично-ржаные
- Паприка молотая красная Спец. Продукт
- Сыр мягкий с острой паприкой
- Жареные пельмени
- Bio Max кефирный 2.5%
- Крабовые палочки
- Капуста тушёная с чечевицей
- Сыр с зеленью и чесноком
- Ландарики
- Сосиски в тесте
- Водоросли чука
- Рис АгроФуд 52
- Каша рисовая с паприкой и куркумой подслащеная
- Творожок зернистый с клубникой
- Вафли бельгийские с маслом
- Сало из Costco
- Брокколи с яйцом
- Каша пшённая на бебиде
- Ryvita Sesame Crisp Bread (8г в 1шт)
- Творожное печенье
- Goats Cheese cubes
- Суши(роллы)
- Цибуля
- Куриное филе в лаваше
- Хачапури по аджарски
- Смесь семян
- Каша пшеная
- Рисовые оладьи
- колбаса альтаирская
- Хачапури
- Гуляш из говядины
- Картофельное пюре
- Хачапури
Метки: Как приготовить Ячневая молочная каша, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая молочная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
