Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 174 г
Пшеничная мука цельнозерновая 11 г
Вода 57 г
Яичный желток куриный (Варка) 14 г
Кокосовая стружка 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.3% 394 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.4% 519 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.5% 3318 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 4.6% 1059 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.2% 783 г
Витамин В4, холин 86.48 мг 500 мг 17.3% 8.4% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.4% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 35.012 мкг 400 мкг 8.8% 4.3% 1142 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 18.7% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6198 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
Витамин Н, биотин 9.575 мкг 50 мкг 19.2% 9.3% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6166 мг 20 мг 18.1% 8.8% 553 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 3.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.59 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2163 г
Кальций, Ca 141.43 мг 1000 мг 14.1% 6.8% 707 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Натрий, Na 36.06 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3605 г
Сера, S 183.77 мг 1000 мг 18.4% 8.9% 544 г
Фосфор, P 226.1 мг 800 мг 28.3% 13.7% 354 г
Хлор, Cl 100.61 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1627 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 14.8% 328 г
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 4.6% 1057 г
Медь, Cu 79.06 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1265 г
Молибден, Mo 10.193 мкг 70 мкг 14.6% 7.1% 687 г
Олово, Sn 11.86 мкг ~
Селен, Se 28.471 мкг 55 мкг 51.8% 25.2% 193 г
Стронций, Sr 13.45 мкг ~
Фтор, F 51.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7809 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2463 г
Цинк, Zn 0.6478 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.932 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 38,6 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 30,5 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 51,8 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги