Рецепт Подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подлива
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 0 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 0 г |
| Гречневая мука (Варка без слива) | 0 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 0 г |
| Кукурузный крахмал | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Жареный лук | 0 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Бульон куриный | 70 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подлива".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.8% | 3409 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Ликопин | 1181.944 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.55 мг | 500 мг | 3.3% | 5.5% | 3021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4.3% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.481 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 4.2% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 4% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9281 мг | 20 мг | 4.6% | 7.7% | 2155 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.89 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.5% | 1955 г |
| Кальций, Ca | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 5% | 3309 г |
| Магний, Mg | 8.13 мг | 400 мг | 2% | 3.3% | 4920 г |
| Натрий, Na | 278.94 мг | 1300 мг | 21.5% | 36% | 466 г |
| Сера, S | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5373 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 6.4% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 293.41 мг | 2300 мг | 12.8% | 21.4% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4138 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 3.7% | 4454 г |
| Медь, Cu | 69.18 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.5% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 1.597 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.8% | 4383 г |
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.975 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3% | 5641 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19812 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.1828 мг | 12 мг | 1.5% | 2.5% | 6565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВА
Подлива богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 12,8 %
Чем полезен Подлива
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- Грудка в сливочно-грибном соусе
- Матча соя кокос
- овощи мороженные
- Горох
- Рагу овощное 2
- Куриные колбаски
- Конфеты из кураги
- Бедро б/к куриное петруха
- Картофельная пицца
- Овощной суп
- Печенье от 20.01.2021
- Редиска с огурцом
- Гороховый крем суп
- Рис со специями
- Фрикадельки
- Смузи
- Овощные маффины с ветчиной
- Тушена капуста3
- Жареная грудка и бедро индейки
- Funduk v karameli
- шея свиная
- Розовый сироп
- Белковая бомба
- Суп из шампиньонов
- Икра свекольная
- Котлеты из индейки
- Греча 18.01.21
- Рис с фасолью и грудкой
- говядина
- Hiinakapsasalat värske kurgi, tilli ja maisiga
- Картофельное пюре с миндальным молоком
- Грудка куриная с шампиньонами
- Kalkuniliha tomati-sibula kastmes(G,L)
- Кабачок тушеный
- Мерджимек
- Curls with smooth filling
- Лосось натуральный консервы
- Куриные шницели со шпинатом
- Котлеты 21.01
- Римма Форель запеченая, соев. паста с острой приправой
- Чевапчичи
- Knusper Filet Champignon
- Сыр Dzintars копченый
- Соус тартар
- Овощи запечённые
- Клюква в сахарной пудре
- Плов 20.01.21
- консерва сардина
- Смесь Тоскана с овощами
- Салат из фасоли и кукурузы
- Тирамису
- Батон сдобный "Столица"
- Куриный гратен с курицей
- Суп-пюре томатный
- Салат из свеклы с брынзой
- Карбонара
- Сыр творожный с зеленью
- Латте
- Фритата
- Кокосовая мука
- Салат из тунца
- Булочки кето
- Римма Тяй
- Быстрый ТОРТ Банановый рай! Торт Без духовки!/Готовим с Оксаной Пашко
- Сельдь в масле (пресервы)
- Салат с курицей, авокадо и капустой
- Голень индейки 20.01
- Плавленый сыр с лососем Best milk
- Бешамель макароны
- Оливье
- Салат овощной с креветками
- Индейка тушёная в мультиварке
- Пирожки с капустой
- Фо бо
- Творог 5%
- Цезарь
- Пюре быстрого пригот
- Печень шампиньоны картофель
- Крошка картошка
- Конфеты Березка Коммунарка
- Творожные сырники с риккотой
- Яичница 2 белка 1 желток
- Овсяные хлопья Националь
- Скрамбл 20.01.2021
- Овсяная каша с киноа и семенами льна
- Морс клюквенный
- Гречка с тушенкой 20.01.2021
- Ленивый хачапурий
- Пирожки с мясом жареные
- Худеют Даже Самые Ленивые! Три Рецепта Ужина Без Возни! Все Смешал И На Сковородку!!!/Рыба под шубкой/ХУДЕТЬ ВКУСНО
- Поке с креветками
- Кура-брокколи
- Острый кваттро
- Котлеты
- Компот с калиной
- Кокосовая стружка
- Кокосянки мои
- Форель запечённая с картофелем в сметанном соусе в духовке
- сметана 25%
Метки: Как приготовить Подлива, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
