Рецепт Быстрые творожные кап-кейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрые творожные кап-кейки

Творог 2% жирности (Запекание)	250 г
Пшеничная мука цельнозерновая	60 г
Яйцо куриное	1 Штука
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли	30 г
Голубика (Запекание)	100 г
Заменитель Сахара [Fit Parad]	1 г

Способ приготовления

Быстрые творожные кап-кейки Ингредиенты на 2 порции по 200 г.: - Творог 250 грамм 2% жирности (я предпочитаю 5%) - Две столовые ложки кокосовой муки (можно заменить на цельнозерновую или рисовую) - 1 яйцо - 30 грамм орехов (я взяла микс из кешью, грецкого и миндаля) - 100 грамм голубики (можно замороженную, но предварительно слить лишнюю воду или заменить на любую другую ягоду) - Fit parad - по вкусу. Способ приготовления: 1. Все ингредиенты вываливаем в миску (орехи и голубику порезать) и мнем вилкой 2. Берём силиконовую форму (у меня получилось 5 заполненных штучек) 3. В духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут 4. Затем они должны остыть минут 15 и принять форму, только тогда их можно вынимать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрые творожные кап-кейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.2 ккал	1684 ккал	11.1%	6%	904 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	11.8%	455 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	6.5%	824 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	3.3%	1647 г
Углеводы (общие)	12.1 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7%	769 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	1.3%	4002 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.4 мкг	900 мкг	3.9%	2.1%	2542 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Лютеин + Зеаксантин	33.422 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	4.6%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.247 мг	1.8 мг	13.7%	7.4%	729 г
Витамин В4, холин	62.54 мг	500 мг	12.5%	6.7%	799 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	3.8%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	5.5%	976 г
Витамин В9, фолаты	30.993 мкг	400 мкг	7.7%	4.1%	1291 г
Витамин В12, кобаламин	0.828 мкг	3 мкг	27.6%	14.8%	362 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	1.2%	4369 г
Витамин D, кальциферол	0.258 мкг	10 мкг	2.6%	1.4%	3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.914 мг	15 мг	6.1%	3.3%	1641 г
бета Токоферол	0.053 мг	~
гамма Токоферол	0.64 мг	~
дельта Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	6.732 мкг	50 мкг	13.5%	7.3%	743 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	3.8537 мг	20 мг	19.3%	10.4%	519 г
Ниацин	0.383 мг	~
Бетаин	10.602 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.61 мг	2500 мг	6.9%	3.7%	1457 г
Кальций, Ca	88.32 мг	1000 мг	8.8%	4.7%	1132 г
Магний, Mg	52.29 мг	400 мг	13.1%	7%	765 г
Натрий, Na	37.77 мг	1300 мг	2.9%	1.6%	3442 г
Сера, S	170.02 мг	1000 мг	17%	9.1%	588 г
Фосфор, P	210.1 мг	800 мг	26.3%	14.1%	381 г
Хлор, Cl	85.51 мг	2300 мг	3.7%	2%	2690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.5 мкг	~
Железо, Fe	1.428 мг	18 мг	7.9%	4.2%	1261 г
Йод, I	6.38 мкг	150 мкг	4.3%	2.3%	2351 г
Кобальт, Co	2.342 мкг	10 мкг	23.4%	12.6%	427 г
Марганец, Mn	0.7902 мг	2 мг	39.5%	21.2%	253 г
Медь, Cu	216.01 мкг	1000 мкг	21.6%	11.6%	463 г
Молибден, Mo	5.076 мкг	70 мкг	7.3%	3.9%	1379 г
Олово, Sn	7.42 мкг	~
Селен, Se	29.563 мкг	55 мкг	53.8%	28.9%	186 г
Стронций, Sr	9.7 мкг	~
Фтор, F	24.53 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16307 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.7%	3125 г
Цинк, Zn	1.0203 мг	12 мг	8.5%	4.6%	1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.937 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.356 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.354 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.082 г	~
Треонин	0.172 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.41 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.213 г	~
Глутаминовая кислота	1.158 г	~
Пролин	0.41 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.607 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.274 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.464 г	min 16.8 г	20.6%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.988 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.48 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.098 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.995 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.709 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Быстрые творожные кап-кейки составляет 186,2 кКал.

Порция = 206 гр (383.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.2 кКал	-%
	Белки	16.7 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	56.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КАП-КЕЙКИ

Быстрые творожные кап-кейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 19,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 39,5 %, медью - 21,6 %, селеном - 53,8 %

Чем полезен Быстрые творожные кап-кейки

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Быстрые творожные кап-кейки, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрые творожные кап-кейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная с апельсиновой цедрой

Рулетики из лаваша с творогом и изюмом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе