Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Бульон говяжий 3500 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Брокколи (Варка без слива) 180 г
Морковь (Варка без слива) 85 г
Лук репчатый (Варка без слива) 107 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 13.1% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.6% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 20.7% 2428 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 21.2% 2362 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 25.3% 2016 г
Лютеин + Зеаксантин 32.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 13.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 24.7% 2045 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 6.1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 5.1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 19.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.322 мкг 400 мкг 1.1% 5.6% 9255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 13.1% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 2% 24194 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 116279 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 20.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9085 мг 20 мг 4.5% 22.7% 2201 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.75 мг 2500 мг 8.9% 44.9% 1122 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 5.6% 8718 г
Кремний, Si 2.824 мг 30 мг 9.4% 47.5% 1062 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 12.1% 4158 г
Натрий, Na 242.38 мг 1300 мг 18.6% 93.9% 536 г
Сера, S 22.35 мг 1000 мг 2.2% 11.1% 4474 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 22.7% 2247 г
Хлор, Cl 120.9 мг 2300 мг 5.3% 26.8% 1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 10.1% 4905 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 35714 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 29.8% 1704 г
Литий, Li 3.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 5.1% 9901 г
Медь, Cu 59.37 мкг 1000 мкг 5.9% 29.8% 1684 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 6.1% 8274 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 10.6% 4854 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 152672 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 5.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.2189 мг 12 мг 1.8% 9.1% 5482 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги