Рецепт Грузинский салат рождественский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинский салат рождественский

Говядина 1 кат. (Варка)	509 г
Куриный окорочок (Варка)	307 г
Грецкий орех	33 г
Помидор (томат), парниковый	320 г
Лук репчатый	70 г
Огурец парниковый	260 г
Пекинская капуста	120 г
Айсберг (салат кочанный)	200 г
Укроп	35 г
Оливковое масло	35 г
Фасоль красная	220 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинский салат рождественский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.5 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1375 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	10.2%	800 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	11.3%	718 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.4%	5763 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.9%	2857 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.8%	2899 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.4 мкг	900 мкг	4%	3.3%	2473 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.512 мкг	~
бета Каротин	0.227 мг	5 мг	4.5%	3.7%	2203 г
Лютеин + Зеаксантин	34.016 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.9%	2813 г
Витамин В4, холин	18.2 мг	500 мг	3.6%	2.9%	2747 г
Витамин В5, пантотеновая	0.158 мг	5 мг	3.2%	2.6%	3165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	3.9%	2105 г
Витамин В9, фолаты	11.366 мкг	400 мкг	2.8%	2.3%	3519 г
Витамин В12, кобаламин	0.662 мкг	3 мкг	22.1%	18%	453 г
Витамин C, аскорбиновая	9.13 мг	90 мг	10.1%	8.2%	986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	2.4%	3319 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.995 мкг	50 мкг	2%	1.6%	5025 г
Витамин К, филлохинон	11.8 мкг	120 мкг	9.8%	8%	1017 г
Витамин РР, НЭ	2.1115 мг	20 мг	10.6%	8.7%	947 г
Ниацин	1.901 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.25 мг	2500 мг	7.6%	6.2%	1321 г
Кальций, Ca	23.19 мг	1000 мг	2.3%	1.9%	4312 г
Кремний, Si	10.059 мг	30 мг	33.5%	27.3%	298 г
Магний, Mg	14.66 мг	400 мг	3.7%	3%	2729 г
Натрий, Na	16.72 мг	1300 мг	1.3%	1.1%	7775 г
Сера, S	100.89 мг	1000 мг	10.1%	8.2%	991 г
Фосфор, P	77.7 мг	800 мг	9.7%	7.9%	1030 г
Хлор, Cl	25.38 мг	2300 мг	1.1%	0.9%	9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.4 мкг	~
Бор, B	30.5 мкг	~
Ванадий, V	0.88 мкг	~
Железо, Fe	1.181 мг	18 мг	6.6%	5.4%	1524 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	6912 г
Кобальт, Co	4.385 мкг	10 мкг	43.9%	35.8%	228 г
Литий, Li	5.252 мкг	~
Марганец, Mn	0.1376 мг	2 мг	6.9%	5.6%	1453 г
Медь, Cu	102.7 мкг	1000 мкг	10.3%	8.4%	974 г
Молибден, Mo	3.888 мкг	70 мкг	5.6%	4.6%	1800 г
Никель, Ni	7.174 мкг	~
Олово, Sn	10.07 мкг	~
Рубидий, Rb	46.3 мкг	~
Селен, Se	0.328 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	16768 г
Стронций, Sr	1.62 мкг	~
Титан, Ti	0.17 мкг	~
Фтор, F	33.14 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12070 г
Хром, Cr	4.19 мкг	50 мкг	8.4%	6.9%	1193 г
Цинк, Zn	1.2084 мг	12 мг	10.1%	8.2%	993 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.662 г	~
Валин	0.494 г	~
Гистидин*	0.334 г	~
Изолейцин	0.41 г	~
Лейцин	0.753 г	~
Лизин	0.861 г	~
Метионин	0.203 г	~
Метионин + Цистеин	0.338 г	~
Треонин	0.408 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.404 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.718 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.539 г	~
Аспарагиновая кислота	0.855 г	~
Гидроксипролин	0.115 г	~
Глицин	0.509 г	~
Глутаминовая кислота	1.477 г	~
Пролин	0.405 г	~
Серин	0.401 г	~
Тирозин	0.324 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	27.2%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.112 мг	~
бета Ситостерол	1.947 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.179 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.926 г	~
17:0 Маргариновая	0.086 г	~
18:0 Стеариновая	0.752 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.802 г	min 16.8 г	22.6%	18.4%
14:1 Миристолеиновая	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.452 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.922 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.314 г	от 11.2 до 20.6 г	11.7%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.978 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.441 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Грузинский салат рождественский составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.5 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Грузинский салат рождественский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен Грузинский салат рождественский

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грузинский салат рождественский, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинский салат рождественский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Завтрак в лаваше с форелью

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Алла

2025-11-11

Калорийность: 1430 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе