Рецепт Тарталетки с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетки с икрой

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	2 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	1.7 г
Икра кеты зернистая, соленая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.7 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	705 г
Белки	25.2 г	76 г	33.2%	13.9%	302 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	9.1%	459 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	1.3%	3174 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.3%	1818 г
Вода	46.1 г	2273 г	2%	0.8%	4931 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	6.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	336.8 мкг	900 мкг	37.4%	15.7%	267 г
Ретинол	0.336 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.437 мг	1.5 мг	29.1%	12.2%	343 г
Витамин В2, рибофлавин	0.414 мг	1.8 мг	23%	9.6%	435 г
Витамин В4, холин	10.44 мг	500 мг	2.1%	0.9%	4789 г
Витамин В5, пантотеновая	0.181 мг	5 мг	3.6%	1.5%	2762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.5%	2817 г
Витамин В9, фолаты	8.029 мкг	400 мкг	2%	0.8%	4982 г
Витамин В12, кобаламин	0.205 мкг	3 мкг	6.8%	2.8%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	1.71 мг	90 мг	1.9%	0.8%	5263 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20408 г
Витамин D3, холекальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.365 мг	15 мг	15.8%	6.6%	634 г
Витамин Н, биотин	0.243 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20576 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	6.02 мг	20 мг	30.1%	12.6%	332 г
Ниацин	1.214 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.39 мг	2500 мг	4.2%	1.8%	2372 г
Кальций, Ca	130.86 мг	1000 мг	13.1%	5.5%	764 г
Кремний, Si	0.786 мг	30 мг	2.6%	1.1%	3817 г
Магний, Mg	101.45 мг	400 мг	25.4%	10.6%	394 г
Натрий, Na	1804.88 мг	1300 мг	138.8%	58.1%	72 г
Сера, S	250.83 мг	1000 мг	25.1%	10.5%	399 г
Фосфор, P	413.4 мг	800 мг	51.7%	21.7%	194 г
Хлор, Cl	2601.43 мг	2300 мг	113.1%	47.4%	88 г
Микроэлементы
Бор, B	6 мкг	~
Ванадий, V	6.14 мкг	~
Железо, Fe	1.922 мг	18 мг	10.7%	4.5%	937 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Кобальт, Co	0.286 мкг	10 мкг	2.9%	1.2%	3497 г
Марганец, Mn	0.175 мг	2 мг	8.8%	3.7%	1143 г
Медь, Cu	30.03 мкг	1000 мкг	3%	1.3%	3330 г
Молибден, Mo	1.2 мкг	70 мкг	1.7%	0.7%	5833 г
Селен, Se	2.607 мкг	55 мкг	4.7%	2%	2110 г
Фтор, F	3.43 мкг	4000 мкг	0.1%		116618 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11628 г
Цинк, Zn	0.5214 мг	12 мг	4.3%	1.8%	2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.957 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.271 г	~
Валин	1.658 г	~
Гистидин*	0.605 г	~
Изолейцин	1.312 г	~
Лейцин	2.355 г	~
Лизин	1.826 г	~
Метионин	0.709 г	~
Метионин + Цистеин	1 г	~
Треонин	1.363 г	~
Триптофан	0.296 г	~
Фенилаланин	1.254 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.293 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.928 г	~
Аспарагиновая кислота	1.544 г	~
Глицин	0.64 г	~
Глутаминовая кислота	2.887 г	~
Пролин	1.653 г	~
Серин	1.306 г	~
Тирозин	1.203 г	~
Цистеин	0.346 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	232.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.086 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.221 г	~
12:0 Лауриновая	0.13 г	~
14:0 Миристиновая	0.309 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.576 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.561 г	min 16.8 г	3.3%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.483 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.071 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Тарталетки с икрой составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.7 кКал	-%
	Белки	25.2 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	46.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКИ С ИКРОЙ

Тарталетки с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, витамином B1 - 29,1 %, витамином B2 - 23 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 30,1 %, кальцием - 13,1 %, магнием - 25,4 %, фосфором - 51,7 %, хлором - 113,1 %

Чем полезен Тарталетки с икрой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тарталетки с икрой, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетки с икрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе