Рецепт салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с творогом
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 220 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соус красный кисло-сладкий | 2 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 220 г |
| Морковь по-корейски | 50 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Маринованный чеснок | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.1% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.3% | 1250 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 12.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 712 мкг | 900 мкг | 79.1% | 151% | 126 г |
| Ретинол | 0.277 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.657 мг | 5 мг | 53.1% | 101.3% | 188 г |
| бета Криптоксантин | 2.38 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 8.2% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.664 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.1% | 2728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 20.8% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 8.6% | 2235 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.079 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.2% | 4634 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 25.2% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9461 мг | 20 мг | 4.7% | 9% | 2114 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.36 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.1% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.4% | 2595 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 9.7% | 1976 г |
| Натрий, Na | 45.25 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.7% | 2873 г |
| Сера, S | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4517 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 13% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 271.13 мг | 2300 мг | 11.8% | 22.5% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 6.9% | 2748 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 37.4% | 510 г |
| Литий, Li | 1.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 10.7% | 1779 г |
| Медь, Cu | 63.5 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.2% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 3.651 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.9% | 1917 г |
| Никель, Ni | 3.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.258 мкг | 55 мкг | 5.9% | 11.3% | 1688 г |
| Фтор, F | 12.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31323 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.391 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с творогом составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ
салат с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 79,1 %, бэта-каротином - 53,1 %, витамином K - 13,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 19,6 %
Чем полезен салат с творогом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулетики с семгой
- Сырковая масса с изюмом 8% (Рост)
- Хлеб белковый отрубной
- Клубника со сливками
- Сыр Брест-литов. классический 45%
- Рулеты из семги, лука порея и томата
- Творог сладкий 10.07
- творог лакомо
- Сыр Mozzarella
- Куриное филе с печ.яблоками (СушиЯ)
- Молоко "Бежин луг" 3,2 %
- Кофе без сахара
- сыр Дорблю
- Консервы семга
- Овощной салат (СушиЯ)
- Фреш
- Греческий салат
- Брынза
- Лаваш Матнакаш
- Хлебцы Ржане Щедрые
- Пирожное "Полосатик"
- Чизкейк с лимоном
- Творожная запеканка со сгущенкой
- Суп овощной
- какао
- пупок гусиный
- чай с медом
- Рулет с маком
- Тульский пряник
- Макароны по-флотски
- пангасиус
- пангасиус с овощами
- лимонад имбирный с яблоком
- Мюсли Emco клубничные
- молоко с клубникой и земляникой
- помидоры консервированные
- моцарела т/м "Jager"
- хлеб бородинский укрэкохлеб
- икра черная Здоровье
- отруби лито пшеничные с расторопшей
- паштет из кальмара с зеленью
- טורטיה
- грибной суп
- рыба"хе"
- Сливки 23% Parmalat
- Горбуша холодного копчения
- кекс ромовый
- Суп-пюре
- Хлебцы Капитан хлебцов
- Сырок творожный ванильный 9%
- Котлеты из трески
- грудка со сливками
- Творожный сыр с зеленью Хохланд
- Омлет ассорти 10.07
- Свекла постная
- овощи запеченые с фаршем
- фаршированная скумбрия
- Йогурт Landliebe Малина в бидончике 3,1%, 150г
- Легкая окрошка
- Кофе натуральный
- тыквенные семечки
- творог 3 %
- Суп (курица, макарошки)
- салат авокадо
- Дымляма
- клетчатка
- Шоколадный кекс-суфле
- Салат Гнездо глухаря
- пломбир весовой
- шоколад молочный
- шоколад молочный
- шоколад молочный
- шоколад молочный
- Кабачки фаршированные
- Пряник Крошечка-Хаврошечка
- кальмаровый салат
- Шиповник с экстрактом можжевельника
- йогурт савушкин проукт 2% двухслойный
- Майонез Постный Слобода
- Клетчатка зародышей пшеницы
- Сыр Российский
- йог-фан
- рёбра копчёные свиныё
- цезарь с лососем
- печенье слодыч
- хлеб бурже многозерновой
- Яблоки с творогом
- Салат Старорусский (Миндаль)
- хлеб столичный
- Багет
- Майонезно-часночный соус
- овощной суп
- Полтавская каша
- свинина
- домашний твердый сыр
- Икра трески Камчадал
- салат
- Свиные колбаски для гриля
- Muscle Pharm Creatine
- Бефстроганов из говядины
Метки: Как приготовить салат с творогом, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
