Рецепт Сендвич с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сендвич с рыбой
| Булочки столичные | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Семга соленая | 31 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.4 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.4% | 563 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8.1% | 444 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 4.6% | 782 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 4.7% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 5.8% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.065 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.208 мкг | 3 мкг | 40.3% | 14.4% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.223 мкг | 10 мкг | 42.2% | 15.1% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 4.4% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4442 мг | 20 мг | 27.2% | 9.7% | 367 г |
| Ниацин | 3.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.92 мг | 2500 мг | 6% | 2.1% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3578 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 2.9% | 1252 г |
| Натрий, Na | 1433.14 мг | 1300 мг | 110.2% | 39.4% | 91 г |
| Сера, S | 90.97 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.3% | 1099 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 6.3% | 564 г |
| Хлор, Cl | 1802.43 мг | 2300 мг | 78.4% | 28.1% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 3.5% | 1029 г |
| Йод, I | 20.13 мкг | 150 мкг | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Кобальт, Co | 8.052 мкг | 10 мкг | 80.5% | 28.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9852 г |
| Медь, Cu | 100.84 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.6% | 992 г |
| Молибден, Mo | 1.61 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Никель, Ni | 2.416 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.773 мкг | 55 мкг | 26.9% | 9.6% | 372 г |
| Фтор, F | 173.34 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Хром, Cr | 22.14 мкг | 50 мкг | 44.3% | 15.9% | 226 г |
| Цинк, Zn | 0.2896 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.291 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.918 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.758 г | min 16.8 г | 22.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сендвич с рыбой составляет 279,4 кКал.
- Порция = 77 гр (215.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 279.4 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 12.6 г | -% | |
| Углеводы | 28 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 40.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕНДВИЧ С РЫБОЙ
Сендвич с рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 40,3 %, витамином D - 42,2 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 27,2 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 78,4 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 80,5 %, селеном - 26,9 %, хромом - 44,3 %
Чем полезен Сендвич с рыбой
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса сыровяленая Тоскана
- Винегрет
- Faraona cotta
- Рис
- Сырники с сыром
- Пшеная каша с Nemoloko
- Тыквенные панкейки
- Sałatka grecka
- Mega D-3 MK-7
- Хлебцы с шоколадом
- Каша овсяная
- Makaronu I kurczak
- Брокколи с чесноком
- ветчина самокат
- Фарш домашний
- Кижуч в маложирной сметане
- сыр творожный хохланд
- Индейка грудка обжаренная
- витамины солгар цинк
- Паштет из фасоли
- Chocolate pie cacao
- Протеин WHEY protein concentrate
- Майонез классический
- Творогмолочн горки 9%
- Смесь овощная Мексиканская
- Варенье черничное
- Салат яйцо огурец йогурт
- Хумус с кедровыми орешками
- Рис бурый
- Печенье цельнозерновое малина шоколад
- Псиллиум
- Крылышки отварные
- Профитроли с творожным кремом
- Клейковина
- Хлеб сэндвич
- Салат Цезарь
- Сгущёнка ( ириска)
- халва на ксилите
- Рисовые вафли Wafle ryżowe Pano
- Картошка с мясом в горшке
- Смесь гречки готовая
- Манная каша на воде
- Чипсы домашние с колбсыром грибы
- Тортилья Tortilla kings
- Оладьи
- Плавленый сыр "Весела Корiвка"
- Салат со шпинатом и авокадо
- Пирог заливной
- Холодец
- Псевдо меренга
- Салат с тунцом
- Хлебцы с брусникой
- Лимонный тарт
- Хлеб луковый
- Жидкое детское питание
- Салат 24.12
- Мармелад
- Тофу чиз
- Венегред 65калл
- Рулет из индейки и курицы
- Кортофельная запеканка с мясом
- Батончик Lion - нестле
- Батончик Lion - нестле
- Каша из булгура
- Плов с рисом и булгуром с куриной грудкой 25.12.2020
- Суп с пельменями
- Панкейки с яблоками
- Чизкейк зелёный чай
- Котлеты куриные с шампиньонами
- Ленивые хачапури
- Фрикадельки из индейки с муссом
- Темный шоколад миндаль и изюм, Alpen Gold dark
- Картофель отварной
- Кофе с молоком новый 25,12,20
- Шаурма, рецепт без лаваша
- Рыбные палочки в панировке
- Оладушки с Изюмом
- Сырники благода низкокалорийный рецепт
- Салат с лепешкой пшеничной
- Пармезан
- Солянка 25.12.
- Кальций и Магний
- яблоко
- Салат из морепродуктов
- Лепешки микс
- Сырники из 5% творога
- Сыр
- Рыбный салат
- Сельдь подкопченая
- Творог 5%
- Какао алкализованный
- Кофе "Нескафе голд" без сахара, с молоком
- Картофельная вафля с тунцом и сливочным сыром Вкусвилл 150г
- Борщ с квашеной капустой
- Рис с яйцом
- Iü diet
- Шоколад 85%
- Рис варёный из пакетика
- Тефтели из говядины
- Суп куриный со звездочками
Метки: Как приготовить Сендвич с рыбой, калорийность 279,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
