Рецепт Кастелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кастелла
| Яичный белок куриный | 265 г |
| Яблоко Крипс Пинк [Окей] | 80 г |
| Вода | 70 г |
| Сухое Молоко Обезжиренное [Едим с Пользой] | 10 г |
| Крахмал Картофельный [Картошечка] | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Эритрит [Polezzno] | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кастелла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.9% | 738 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.9% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 13.7% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.641 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6145 мг | 20 мг | 3.1% | 2.5% | 3255 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.68 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.2% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11287 г |
| Кремний, Si | 0.724 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4144 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 2.2% | 3770 г |
| Натрий, Na | 114.37 мг | 1300 мг | 8.8% | 7% | 1137 г |
| Сера, S | 87.48 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.9% | 1143 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 3.87 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 59432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 1.2% | 6618 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.3% | 3460 г |
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1803 г |
| Медь, Cu | 33.95 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 2.55 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.9% | 2745 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.78 мкг | 55 мкг | 26.9% | 21.5% | 372 г |
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18124 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1472 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Кастелла составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 18.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 69.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАСТЕЛЛА
Кастелла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,1 %, селеном - 26,9 %
Чем полезен Кастелла
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушенка Говядина
- Винегрет
- Шакшука
- Салат с пекинской капусты
- Блины на воде
- Батончик фитнесс
- Шоколад горький "Российский"
- Рассольник с говядиной
- 2020.12.22 Рагу
- Карбонад
- Щи
- Хлопья ржано-гречневые
- Хлопья ржано-гречневые заваренные
- Каша гречневая
- Каша пшённая с тыквой на молоке
- Оладьи кольраби+свекла
- Картошка, тушёная со свининой
- мороженое "жемчужина россии" пломбир с миндалем
- Каша ячневая
- Коктейль молочный со вкусом ванили
- Йогурт Кошерный, 200г.
- Сaлaт c aвoкaдo
- Горбуша запеченная в фольге
- Vegan protein bar
- Ореховый смузи
- Сыр пл Пармезан
- Хлеб пеклеванный новый
- Хлеб пеклеванный новый
- Хлеб пеклеванный новый
- Хлеб пеклеванный новый
- Завтрак Для бутербродов
- Сыр пл Вершковый
- Осетинский пирог
- Вафли шоколадные
- Борщ
- Горошек Heinz
- Сыр пл С зеленью
- Animal Pak
- Роллы Гейша
- Пуддинг с семенами чиа и орехами
- Гранола
- Грудка куриная отварная
- Кура ясная горка
- Салат с авокадо и фетаксой
- Рис для суши
- Рисовый уксус
- Биг брэкфэст ролл
- Котлета Из кваш капусты
- Рис для роллов и суши
- Рис шлифованный
- Рисовая каша
- Паштет из куриной печени фуа-гра
- Кето оливье
- Блины
- От А до Цинка(Доппельгерц)
- Чоко пай яблоко корица
- Олевигам Премиум(омега3)90%
- Каша овсяная
- Печенье затяжное Мария (Долматово)
- Батончики из тыквенных семечек и шоколада Bitter
- Грибы тушеные с картоф.
- Detrimax2000 (D3)
- Семечки тыквенные сушеные( не соленые)
- Борщ
- 1
- Свекла тушеная с черносливом
- Шницель из корейки
- Свекольный салат
- Мармелад 0
- Смесь орехово-фруктовая
- Мозаичный микс
- Белковый коктейль
- Крем
- Салат с чечевицой и тыквой
- Двойной чизбургер (McDonalds, Макдональдс, Мак)
- Грис-халва
- ПП Какао с молоком 250 г
- Пирог зебра
- Чечевица по-марокански
- Овощи 22. 12
- Творожный продукт Милавита
- Молочный коктейль с кокосом
- EGG протеин Kingprotein
- Картофель по деревенски
- Гуляш говяжий с морковью и луком
- Капуста тушеная
- Сыр риккота, 16%ж.
- Смузи банан протеин
- пп пицца
- Омега 3-5-9
- Лида рожки по флот
- Конфеты грецкий орех
- Сыр легкий Свежий ряд
- Минтай филе-кусок отварной в желе Меридиан
- Вок с креветками и овощами.
- Запиканка из печени и кабачка
- Шоколад горький с начинкой пюре из черной смородины
- Магний
- Утро
- Сырники с протеином
Метки: Как приготовить Кастелла, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кастелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
