Рецепт Заправка к зелёному салату. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка к зелёному салату

Уксус яблочный	20 г
Кунжутное масло	20 г
Горчица желтая, приготовленная	5 г
Мед пчелиный	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Куркума, молотая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка к зелёному салату".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	392.6 ккал	1684 ккал	23.3%	5.9%	429 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.2%	12667 г
Жиры	39.6 г	56 г	70.7%	18%	141 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	0.7%	3532 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.1%	2222 г
Вода	46.3 г	2273 г	2%	0.5%	4909 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	4.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%		180000 г
альфа Каротин	0.122 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
бета Криптоксантин	2.696 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.969 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.3%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин В4, холин	3.26 мг	500 мг	0.7%	0.2%	15337 г
Витамин В5, пантотеновая	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.2%	10870 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин В9, фолаты	1.994 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	20060 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.301 мг	15 мг	22%	5.6%	454 г
гамма Токоферол	0.238 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	1.3%	1967 г
Витамин РР, НЭ	0.1076 мг	20 мг	0.5%	0.1%	18587 г
Ниацин	0.012 мг	~
Бетаин	0.227 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.39 мг	2500 мг	3.6%	0.9%	2797 г
Кальций, Ca	28.34 мг	1000 мг	2.8%	0.7%	3529 г
Магний, Mg	12.12 мг	400 мг	3%	0.8%	3300 г
Натрий, Na	1629.39 мг	1300 мг	125.3%	31.9%	80 г
Сера, S	12.89 мг	1000 мг	1.3%	0.3%	7758 г
Фосфор, P	23.9 мг	800 мг	3%	0.8%	3347 г
Хлор, Cl	2341.9 мг	2300 мг	101.8%	25.9%	98 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.495 мг	18 мг	8.3%	2.1%	1204 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%		125000 г
Кобальт, Co	0.606 мкг	10 мкг	6.1%	1.6%	1650 г
Марганец, Mn	0.5639 мг	2 мг	28.2%	7.2%	355 г
Медь, Cu	52.65 мкг	1000 мкг	5.3%	1.3%	1899 г
Молибден, Mo	4.314 мкг	70 мкг	6.2%	1.6%	1623 г
Селен, Se	3.459 мкг	55 мкг	6.3%	1.6%	1590 г
Фтор, F	6.17 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	64830 г
Цинк, Zn	0.1978 мг	12 мг	1.6%	0.4%	6067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.386 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.077 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.096 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	15.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.18 мг	~
бета Ситостерол	156.863 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.506 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	1.926 г	~
20:0 Арахиновая	0.122 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	15.989 г	min 16.8 г	95.2%	24.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	15.727 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.079 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.104 г	~
22:1 цис	0.104 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	16.759 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	25.5%
18:2 Линолевая (ud)	15.854 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.037 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Заправка к зелёному салату составляет 392,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	392.6 кКал	-%
	Белки	0.6 г	-%
	Жиры	39.6 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	46.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА К ЗЕЛЁНОМУ САЛАТУ

Заправка к зелёному салату богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, хлором - 101,8 %, марганцем - 28,2 %

Чем полезен Заправка к зелёному салату

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка к зелёному салату, калорийность 392,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка к зелёному салату, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Yanito

2025-11-05

Калорийность: 1496 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе