Рецепт Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Семена льна 4 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.8% 1188 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.7% 982 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 9.3% 1119 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 9.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 10.3% 1017 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 13.7% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 9.4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.435 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5380 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 9.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 5.9% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6818 г
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 11.2% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3699 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1460 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.4 мг 2500 мг 8.2% 8.6% 1223 г
Кальций, Ca 129.96 мг 1000 мг 13% 13.6% 769 г
Кремний, Si 26.14 мг 30 мг 87.1% 91.2% 115 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 6.8% 1540 г
Натрий, Na 139.4 мг 1300 мг 10.7% 11.2% 933 г
Сера, S 70.24 мг 1000 мг 7% 7.3% 1424 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 17.6% 596 г
Хлор, Cl 197.47 мг 2300 мг 8.6% 9% 1165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 23.16 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 8.2% 1280 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 6.1% 1732 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 35.3% 297 г
Литий, Li 19.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.2698 мг 2 мг 13.5% 14.1% 741 г
Медь, Cu 117.06 мкг 1000 мкг 11.7% 12.3% 854 г
Молибден, Mo 5.565 мкг 70 мкг 8% 8.4% 1258 г
Никель, Ni 4.632 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 149.9 мкг ~
Селен, Se 9.191 мкг 55 мкг 16.7% 17.5% 598 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17738 г
Хром, Cr 7.88 мкг 50 мкг 15.8% 16.5% 635 г
Цинк, Zn 0.9703 мг 12 мг 8.1% 8.5% 1237 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.36 мг max 300 мг
Кампестерол 0.662 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 1.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.335 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 272 гр (259.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ

Свекла с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, кальцием - 13 %, кремнием - 87,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 13,5 %, медью - 11,7 %, селеном - 16,7 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Свекла с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы