Рецепт Салат из сырой тыквы , моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из сырой тыквы , моркови и яблока
| Тыква | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Яблоко | 200 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Пекан, орех жареный без масла, без соли | 50 г |
| Лимон | 1 Штука |
| Апельсин | 1 Штука диаметр 6,5 см |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из сырой тыквы , моркови и яблока".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.2% | 812 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.3% | 870 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.5 мкг | 900 мкг | 52.9% | 56.6% | 189 г |
| бета Каротин | 2.861 мг | 5 мг | 57.2% | 61.2% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.146 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 16.5% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 5.4% | 2005 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6455 мг | 20 мг | 3.2% | 3.4% | 3098 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.3 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.3% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3724 г |
| Кремний, Si | 17.192 мг | 30 мг | 57.3% | 61.3% | 174 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1776 г |
| Натрий, Na | 12.63 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10293 г |
| Сера, S | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6716 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 5.4% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 20.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1963 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 11.8% | 908 г |
| Литий, Li | 3.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.7% | 784 г |
| Медь, Cu | 179.99 мкг | 1000 мкг | 18% | 19.3% | 556 г |
| Молибден, Mo | 6.82 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.4% | 1026 г |
| Никель, Ni | 6.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12222 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8552 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4628 мг | 12 мг | 3.9% | 4.2% | 2593 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.032 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.19 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.243 г | min 16.8 г | 25.3% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сырой тыквы , моркови и яблока составляет 93,4 кКал.
- Порция = 351 гр (327.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ , МОРКОВИ И ЯБЛОКА
Салат из сырой тыквы , моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 57,2 %, витамином C - 15,4 %, кремнием - 57,3 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 12,8 %, медью - 18 %
Чем полезен Салат из сырой тыквы , моркови и яблока
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индюшинка с овощами
- Яблочный пирог с безе
- Кешью паста
- Салат помидоры огурцы горох
- Брют белое
- Тажин морковь-пастернак без риса (Eeetwell)
- Котлеты курица-говядина
- Шампиньоны
- Имбирный пряник (печенье)
- Бефстроганов
- Гречка с горошком
- Лингвини аль Песто
- Ленивые вареники с какао замороженные
- Московская лакомка
- Том Ям с морепродуктами Своя Компания
- Хлебцы гречишные
- Фарш рыбный котлетный РыбаХит
- Котлеты свинина с говядиной
- Зерновой батончик
- Йогурт натуральный 2,1%
- Омлет с овощами
- Ананасы кусочками
- Салат огурцы-помидоры
- Скумбрия унаги (Аквамарин)
- Кальмалат
- Сырная закуска
- Сырники
- Оливковое масло Extra Virgin
- Салат с рукколой
- водка 40%
- ANV-майонез
- Пицца замороженная []
- Картошка запеченая с кукурзной крупой
- Печень по строгоновски
- Безе
- Карп в йогурте
- Поливитамины от A до Zn для мужчин
- Блины
- Салат
- Огурцы солёные бочковые
- Булочки для бургеров
- ОМЕГА-3 60%
- Пицца на основе
- Рис варёный 18.12.20
- Салат овощной с Фетой из ВВ
- Салат из редьки дайкон 18.12.20
- Кускус жаренный 23.12
- Кексы
- мексиканский такос илона
- Поливитамины от A до Zn
- Гречка с грибами
- Айсберг с авокадо
- Торт сметанник с медом и йогуртом
- ANV Льняная мука
- Льняные хлебцы
- Филе форели
- Бур рис с минтаем и кетой
- Филе форели соленое
- Слойка с повидлом
- Ленивцы 18.12.
- Закуска кабовя
- Чай чёрный с овсяным молоком
- Карась запеченний
- Кунжут с фиником
- Салат13
- Типа жульен
- Капуста тушенная
- Треска с луком и морковью
- Салат с кукурузой
- Тыквенный пирог
- Шейка деликатесная
- Съедобная ложка морская соль и травы
- Варенники с картофелем с грибами
- AH Aardappel gratin
- Блины с мясом и луком
- Обжаренные креветки в соевом соусе
- Псилиум
- Пирожное без выпечки
- Овсяные отруби( Сто пудов)
- Урбеч тыквенный
- Печень в сливочном соусе
- Лён мука
- Зебра
- Котлеты для бургера
- Паштет из кур печении творога
- Печенье от 18.12.2020
- Индейка в сметане
- Омлет 18.12.20
- Каша пшенная
- Сельдерей жареный
- Кальмары с луком
- Голубцы ленивые с булгуром и фаршем из индейки
- Запеканка творожная с псилиумом
- Печеная индейка с овощами
- Суп с фасолью
- Говядина запечённая в простокваше.
- Киндер пингвин
- пельмени "Домбровский" с говядиной и свининой
- Kipfilethaasjes tandoori and cashewnoten
- Оселедець філе в олії сельодка
Метки: Как приготовить Салат из сырой тыквы , моркови и яблока, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сырой тыквы , моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
