Рецепт Монастырская Изба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Монастырская Изба

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	700 г
Вишня замороженная, неподслащенная	700 г
Сахар песок	21 г
Крахмал картофельный	16 г
Сметана 15% жирности	350 г
Сметана 20% жирности	341 г
Сахар песок	71 г
Ванильный сахар	10 г
загуститель для сметаны	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Монастырская Изба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.2 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	681 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	1.9%	2111 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	10.2%	397 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	5.1%	802 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2%	2000 г
Вода	53.5 г	2273 г	2.4%	1%	4249 г
Органические кислоты	15.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.1 мкг	900 мкг	11.9%	4.8%	840 г
Ретинол	0.087 мг	~
бета Каротин	0.222 мг	5 мг	4.4%	1.8%	2252 г
Лютеин + Зеаксантин	23.722 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1.7%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	1.7%	2338 г
Витамин В4, холин	32.27 мг	500 мг	6.5%	2.6%	1549 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	2.1%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	1.7%	2381 г
Витамин В9, фолаты	10.949 мкг	400 мкг	2.7%	1.1%	3653 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	2.5%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11250 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.759 мг	15 мг	18.4%	7.4%	544 г
Витамин Н, биотин	1.882 мкг	50 мкг	3.8%	1.5%	2657 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.8978 мг	20 мг	4.5%	1.8%	2228 г
Ниацин	0.272 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.4 мг	2500 мг	4.8%	1.9%	2094 г
Кальций, Ca	45.7 мг	1000 мг	4.6%	1.9%	2188 г
Кремний, Si	0.817 мг	30 мг	2.7%	1.1%	3672 г
Магний, Mg	10.3 мг	400 мг	2.6%	1.1%	3883 г
Натрий, Na	34.42 мг	1300 мг	2.6%	1.1%	3777 г
Сера, S	31.37 мг	1000 мг	3.1%	1.3%	3188 г
Фосфор, P	50.8 мг	800 мг	6.4%	2.6%	1575 г
Хлор, Cl	263.15 мг	2300 мг	11.4%	4.6%	874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	233.9 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	18.39 мкг	~
Железо, Fe	0.57 мг	18 мг	3.2%	1.3%	3158 г
Йод, I	3.84 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3906 г
Кобальт, Co	0.582 мкг	10 мкг	5.8%	2.3%	1718 г
Марганец, Mn	0.1413 мг	2 мг	7.1%	2.9%	1415 г
Медь, Cu	67.1 мкг	1000 мкг	6.7%	2.7%	1490 г
Молибден, Mo	5.069 мкг	70 мкг	7.2%	2.9%	1381 г
Никель, Ni	0.583 мкг	~
Олово, Sn	7.05 мкг	~
Селен, Se	1.398 мкг	55 мкг	2.5%	1%	3934 г
Стронций, Sr	6.53 мкг	~
Титан, Ti	2.26 мкг	~
Фтор, F	11.85 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33755 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	1.1%	3704 г
Цинк, Zn	0.3312 мг	12 мг	2.8%	1.1%	3623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.532 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.39 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.081 г	min 16.8 г	12.4%	5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.046 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.364 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Монастырская Изба составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.2 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	27.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	53.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА

Монастырская Изба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином E - 18,4 %, хлором - 11,4 %

Чем полезен Монастырская Изба

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Монастырская Изба, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Монастырская Изба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп с фрикадельками из индейки

Минтай с запечённым сладким перцем, морковью, луком на пару

Лучшие рационы

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе