Рецепт Майонез на льне и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез на льне и чиа

Лимонный сок, необработанный	50 г
Кефирчик на льне и чиа	200 г
Рапсовое масло	122 г
Горчица, семя	5 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово]	30 г
Вода	43 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез на льне и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	290.7 ккал	1684 ккал	17.3%	6%	579 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	2.9%	1188 г
Жиры	28.7 г	56 г	51.3%	17.6%	195 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.2%	18250 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.9%	1818 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	0.9%	3643 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.444 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.855 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	0.9%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.1%	25714 г
Витамин В4, холин	1.85 мг	500 мг	0.4%	0.1%	27027 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.2%	15385 г
Витамин В9, фолаты	3.584 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	11161 г
Витамин C, аскорбиновая	4.34 мг	90 мг	4.8%	1.7%	2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.154 мг	15 мг	34.4%	11.8%	291 г
гамма Токоферол	0.312 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	19.4 мкг	120 мкг	16.2%	5.6%	619 г
Витамин РР, НЭ	0.1965 мг	20 мг	1%	0.3%	10178 г
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	37.29 мг	2500 мг	1.5%	0.5%	6704 г
Кальций, Ca	19.64 мг	1000 мг	2%	0.7%	5092 г
Магний, Mg	15.2 мг	400 мг	3.8%	1.3%	2632 г
Натрий, Na	1.7 мг	1300 мг	0.1%		76471 г
Сера, S	6.35 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	15748 г
Фосфор, P	32.2 мг	800 мг	4%	1.4%	2484 г
Хлор, Cl	0.71 мг	2300 мг			323944 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.498 мг	18 мг	2.8%	1%	3614 г
Марганец, Mn	0.0836 мг	2 мг	4.2%	1.4%	2392 г
Медь, Cu	35.64 мкг	1000 мкг	3.6%	1.2%	2806 г
Молибден, Mo	0.814 мкг	70 мкг	1.2%	0.4%	8600 г
Селен, Se	1.272 мкг	55 мкг	2.3%	0.8%	4324 г
Фтор, F	50.87 мкг	4000 мкг	1.3%	0.4%	7863 г
Цинк, Zn	0.1452 мг	12 мг	1.2%	0.4%	8264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.22 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	34.4%
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	29.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.704 мг	~
Стигмастерол	0.172 мг	~
бета Ситостерол	83.853 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.703 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.23 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	19.362 г	min 16.8 г	115.3%	39.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.842 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	2.467 г	~
22:1 Эруковая (ud)	9.051 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.847 г	от 11.2 до 20.6 г	87.9%	30.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.012 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.092 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.96 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.28 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Майонез на льне и чиа составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	290.7 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	28.7 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ НА ЛЬНЕ И ЧИА

Майонез на льне и чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,4 %, витамином K - 16,2 %

Чем полезен Майонез на льне и чиа

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез на льне и чиа, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез на льне и чиа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе