Рецепт Сливочный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сливочный соус
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сахар песок | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сливочный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.5% | 2111 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 13.7% | 237 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 2.9% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.9% | 833 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 6.5% | 500 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 41.58 мг | 500 мг | 8.3% | 2.7% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.011 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 2.5% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.489 мкг | 50 мкг | 7% | 2.3% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.36 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.5% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 80.13 мг | 1000 мг | 8% | 2.6% | 1248 г |
| Кремний, Si | 3.778 мг | 30 мг | 12.6% | 4.1% | 794 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Натрий, Na | 23.71 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5483 г |
| Сера, S | 65.78 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 3.6% | 921 г |
| Хлор, Cl | 66.89 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2214 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.8% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 3.711 мкг | 10 мкг | 37.1% | 12.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.2187 мг | 2 мг | 10.9% | 3.6% | 914 г |
| Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.7% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 4.722 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.2% | 1482 г |
| Никель, Ni | 2.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 317.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.267 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.7% | 4341 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11614 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.8178 мг | 12 мг | 6.8% | 2.2% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.08 г | min 16.8 г | 42.1% | 13.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.2% |
Энергетическая ценность Сливочный соус составляет 306,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 306.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 23.6 г | -% | |
| Углеводы | 19.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 49.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СОУС
Сливочный соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 37,1 %
Чем полезен Сливочный соус
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Rum-Trauben-Edelmarzipan
- Крабовое мясо
- Голень цыпленка
- Суп грибной
- Мука миндальная
- Котлеты с курицей овощами
- Десерт глазированный соевый в тёмном шоколаде с ванилью "Б.Ю. Александров""
- Говядина сыровяленная
- Салат фруктовый
- Кето пирожное "картошка"
- Омега-3
- Овсяная каша
- Суп с фрикадельками
- Протеиновое желе
- Омега-3
- Хлебцы хрустящие мультизлаковые (Зерница)
- Сырники
- Хачапури из творога и сыра
- Протеиновая вафля малина
- Паштет из зеленого гороха с грецкими орехами
- Печень в кефире
- Масло сливочное Тысяча Озёр
- Салат 15.12
- бедро куриное в духовке
- Бутер с лососем
- Кекс с бананом
- икра мойвы
- Подливка из курино-говяжьего фарша с помидорами и перцем
- Рассольник
- икра мойвы
- Буженина из мяса индейки
- Салат овощной с крабовыми палочками
- Чай
- Творог 9%
- Олади в духовке
- Салат из капусты, горошка (майонез)
- Десерт чёрная смородина черника кокос
- Майонез на льне и чиа
- Балык венский
- Печенные яблоки с тофу
- Азиатский Салат
- Плов с перловкой
- ПП творожные конфеты из банана и фиников
- Магний + Витамины группы В
- Оладьи из йогурта
- Каша пшённая быстрая
- Хачапури по аджарски
- Сарделька обыкновенная
- Борш
- Соус терияки
- Котлеты
- Рулет из печени
- Картофель запечённый
- Салат Бешеная селедка
- Figurka Mikołaja z czekolady gorzkiej, udekorowana białą czekoladą - FAVORINA
- Завтрак
- Злаковый батончик персик абрикос FITNESS (23,5 гр)
- Лепешка
- Соевый соус классический
- Овощи по-деревенски
- Салат зимний
- Творог 9%
- Суп 15.12.2020
- Витамин Б Нейробион
- Десерт- мороженое
- Кабачок с яйцом
- Сырник пп
- Хлеб купеческий
- Кекс веган
- Запеканка с йогуртом
- Пастила
- Суп куриный с кабачком
- Десерт заварной
- Борщ 15.12
- Белок яйца СО
- Приправа для плова
- Белок яйца С1
- Collagen (коллаген) Wildberries
- Чизкейк
- Капуста квашеная со свеклой и морковью
- Schwarzbrotknödel
- Гороховый
- Чизкейк Арахисовый кранч
- Рис
- Алфавит классик синяя табл.
- Гороховый с ребрами
- Тушеноска
- Кленовый пекан
- Конфеты Труфалье Лаконд
- Плов с курицей
- Belvita Soft Bakes
- Овсяноблин
- Курица в сметане
- Треска отварная
- Чиа 50
- Тефтели из индейки
- Плов из булгура
- Каша гречневая с грибным соусом; 15.12.20
- Печенье с корицей
- Ветчина с кур
Метки: Как приготовить Сливочный соус, калорийность 306,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
28.7
1.7
0.2
5
42
Хвост говяжий томлённый
159.7
17.6
9
2.1
4
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
Лучшие рационы
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1575 кКал
2025-11-02
Калорийность: 1641 кКал
Интересные блоги
