Войти

Рецепт Поджарка 12.12.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка 12.12.2020

Лук репчатый (Жарка) 760 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 560 г
Подсолнечное масло 30 г
Соус томатный по 2-84 56 г
кетчуп торчин лагидный 40 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-Сунели [Kamis] 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Перец душистый, молотый 0.1 г
Лавровый лист 0.1 г
Кориандр, семена 0.1 г
Сахар песок 5 г
Соус Табаско с остым перцем 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка 12.12.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 15.3% 685 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.6% 3982 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.9% 1053 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 8738 г
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8475 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Ликопин 476.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 4.1% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 13.5% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 16.5% 633 г
Витамин В9, фолаты 4.115 мкг 400 мкг 1% 1% 9721 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 4.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 10.1% 1038 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9225 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3606 мг 20 мг 16.8% 17.6% 595 г
Ниацин 4.394 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.22 мг 2500 мг 8.6% 9% 1162 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4014 г
Кремний, Si 1.583 мг 30 мг 5.3% 5.5% 1895 г
Магний, Mg 39.91 мг 400 мг 10% 10.5% 1002 г
Натрий, Na 398.57 мг 1300 мг 30.7% 32.1% 326 г
Сера, S 137.68 мг 1000 мг 13.8% 14.5% 726 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 12.7% 826 г
Хлор, Cl 537.98 мг 2300 мг 23.4% 24.5% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 6.2% 1708 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6466 г
Кобальт, Co 6.312 мкг 10 мкг 63.1% 66.1% 158 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2265 г
Медь, Cu 87.47 мкг 1000 мкг 8.7% 9.1% 1143 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 8.2% 1276 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 150.7 мкг ~
Селен, Se 8.166 мкг 55 мкг 14.8% 15.5% 674 г
Фтор, F 98.11 мкг 4000 мкг 2.5% 2.6% 4077 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 19.9% 526 г
Цинк, Zn 1.0287 мг 12 мг 8.6% 9% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 1.271 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Поджарка 12.12.2020 составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА 12.12.2020

Поджарка 12.12.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 63,1 %, селеном - 14,8 %, хромом - 19 %

Чем полезен Поджарка 12.12.2020

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка 12.12.2020, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка 12.12.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 103
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
14 43
Валентина
29-10-2025
Дневник питания за 28.10.2025
Всем привет✋👋. День выдался очень активный, ура, ...
9 42
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
4 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6