Рецепт Пельмени с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пельмени с луком
| Вода | 350 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Пельмени из говядины и свинины | 170 г |
| Морковь | 80 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.2% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2658 г |
| Органические кислоты | 16.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247 мкг | 900 мкг | 27.4% | 34.7% | 364 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 36.8% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 18.97 мг | 500 мг | 3.8% | 4.8% | 2636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.81 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.2% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 6.5% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 26.3% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2359 мг | 20 мг | 6.2% | 7.8% | 1618 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.08 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.9% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5086 г |
| Кремний, Si | 4.317 мг | 30 мг | 14.4% | 18.2% | 695 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 3053 г |
| Натрий, Na | 15.78 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8238 г |
| Сера, S | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.5% | 1947 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 8.2% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 281.13 мг | 2300 мг | 12.2% | 15.4% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4.8% | 2639 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.456 мкг | 10 мкг | 24.6% | 31.1% | 407 г |
| Литий, Li | 0.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 8.2% | 1540 г |
| Медь, Cu | 57.16 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.2% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 6.469 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.6% | 1082 г |
| Никель, Ni | 2.897 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.681 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8076 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.25 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5246 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6415 мг | 12 мг | 5.3% | 6.7% | 1871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.45 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пельмени с луком составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 9.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С ЛУКОМ
Пельмени с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 14,4 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 24,6 %
Чем полезен Пельмени с луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница белковая
- Запеченая рыба с яйцами и томатами
- Льняное смузи с изюмом и яблоком
- Тефтели из котлетного фарша (окорок, бедро индейки, лук)
- Каша геркулесовая
- Винегрет
- Omega 3 Gold
- Бульон из куриного кубика
- Чай зеленый с молоком 1,5%
- Мюсли с орехом
- Омлет
- Творожные оладьи
- Вафли с творогом
- Изолят сывороточного белка
- Трубочка со сливками
- Collagen со вкусом "киви-клубника"
- Ватрушка с творогом
- Шоколад Alpen Krone фундук и изюм
- Овсяная каша с бананом и шоколадом
- Ликит
- Яичница
- Овсяноблин с брокколи
- Венские вафли кокосовое (сухая смесь)
- Омлет с лавашом
- Ежевичный смузи
- Кекс
- Кокосовые венские вафли
- Салат Красное море (АЧ)
- Мини кекс Sponge cake
- Рисовая каша с курицей "Дачкук"
- Хлеб постный
- Whey Protein клубничный ёБатон
- Смузи из какао с низким содержанием сахара
- Каша
- Сардельки докторские
- Омлет с мексиканской смесью
- Творожно-банановые оладьи
- Сырники на рисовой муке
- Яйца с колб
- Паста с кижучем и крабом
- Геркулесовая каша молочная 2,5%
- Хлеб белый
- Омлет с курицей
- Творожн-сырн булочки марта
- Горячий бутерброд с сыром
- Хрома пиколинат
- Мюсли НЛ
- Хлеб 8_12_20
- Смузи из какао-порошка, яблок, лимона, сахара и соли
- хлебцы пшеничные с кунжутом WASA
- Борщ 8_12_20
- Бекон сырокопченный Велком
- Булочки докторские
- Клетчатка Изящная
- Овсянка
- Манная
- Котлеты 8_12_20
- кипрский халуми
- Пирог с ягодой
- Датский блинчик
- Панье с тыквой
- Жидкое тесто внутри (волшебный пирог)
- БАД Melatonin NATROL
- Обед
- Крупа пшеничная Булгур
- кекс італійський
- Хлеб Оля
- Макароны Федеричи из чечевицы отварные
- Aioli
- Рисовый блинчик
- Bauli
- Сливочная цветная капуста
- Зерновой батончик со вкусом йогурта и клубники
- Каша овсяная Nordic экспресс, на молоке 3,5% (1/2)
- Йогурт 2% жира 7% белка
- Хумус
- Каша пшеничная
- Ленивые вареники
- Борщ фасолевый
- Хлеб гречневый
- Инжир сушеный Турция
- Бородинский хлеб [Коломенский]
- Яйцо жареное с сосисками и луком
- Альметте
- Лапша (Макфа) приготовленная с солью
- Рожки перья
- Фалафель замороженный
- Hummus
- Тушёная капуста с гарниром
- Салат из овощей #2
- Куриные грудки по царски со сметаной
- Авокадо с тунцом
- Печень с тыквой
- Шоколад Red батончик
- Винегрет со свежей капустой
- Банановый хлеб
- Медофеты
- ПП хачапури ленивые
- Шоколад спортивный
- Запеканка творожная 9%
Метки: Как приготовить Пельмени с луком, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
