Рецепт Крученики з цибулею. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крученики з цибулею
| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 4 Штука |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крученики з цибулею".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 15.3% | 272 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 7.6% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 49.11 мг | 500 мг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.7% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.872 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 2.2% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7971 мг | 20 мг | 19% | 7.9% | 527 г |
| Ниацин | 1.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.37 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.3% | 964 г |
| Кальций, Ca | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Кремний, Si | 2.404 мг | 30 мг | 8% | 3.3% | 1248 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1849 г |
| Натрий, Na | 347.42 мг | 1300 мг | 26.7% | 11.1% | 374 г |
| Сера, S | 167.4 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.9% | 597 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 6.7% | 617 г |
| Хлор, Cl | 521.09 мг | 2300 мг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 3.4% | 1235 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 7.456 мкг | 10 мкг | 74.6% | 31% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1543 г |
| Медь, Cu | 103.48 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.3% | 966 г |
| Молибден, Mo | 8.767 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.2% | 798 г |
| Никель, Ni | 8.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7056 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.5% | 551 г |
| Цинк, Zn | 1.7118 мг | 12 мг | 14.3% | 5.9% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.447 г | min 16.8 г | 56.2% | 23.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Крученики з цибулею составляет 240,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 20.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 65.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРУЧЕНИКИ З ЦИБУЛЕЮ
Крученики з цибулею богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,3 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 74,6 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 18,1 %, цинком - 14,3 %
Чем полезен Крученики з цибулею
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Савушкин продукт 0,1%
- хлеб черный
- Творог Свитлогорье мягкий 4%
- Печенье сдобное с ядром подсолнечника
- Коктейль НЛ
- Салат морская капуста с кальмаром
- Пюре из яблок и банана [Топтышка]
- Мамин торт
- Протеин
- Хот дог в лаваше
- коллаген
- Ленивые свиные отбивные из вырезки
- Печенье гранола
- Камбала запечённая
- Овсяноблин
- Пюре постное
- Кисель вишневый
- Овощное рагу+
- Салат из говяжей печени
- Сыр Фетакса
- Mocha - Coffe Nero - regular - coconut milk
- Mars 18gr
- Тушеная кап.
- Яйцо с пармезаном
- Snickers 18gr
- Палички молочні "Хрустишка"
- Борщ мой постный
- Котлетырискурицадекабрь
- Безе поцелуйчик
- Bounty 28.5gr
- Перцыдекабрь
- Whey батончик
- Кето сырники
- Milkyway 15.5gr
- Twix 20gr
- Куриное филе запечённое 08.12.2020
- Гемовые котлеты из печени и легких
- Гречка по купечески
- Тыква с курицей в сметане
- Суп сырный с колбасой полукапчёной
- Индейка тушеная с грушами
- Суп вермишелевый
- Роллы с рыбкой
- морковь по-корейски
- Запеканка без манки
- Насыпной яблочный пирог
- Сердечки тушенные с маслинами
- ON 100% Whey Gold standard
- Треугольник из лаваша с тунцом
- Десерт кокосовый
- Морс шиповник с черноплодкой
- Яблочный сок Favorit
- Сельд исландка в винной заливке
- Хлеб «Домашний»
- Зразы из куриного фарша со шпинатом
- Салат из морской капусты со сладким перцем
- Ёжики куриные с рисом
- Крекер французский с кунжутом
- Сырник
- Свинина жареная
- Оладьи куриные с кабачками
- Пицца бутерброд
- Лапша «удон» с овощами
- Салат Кейл
- Булочки с корицей
- Грибна запіканка
- Колбаски куриные гриль
- Орешки со сгущенкой
- Пирог со шпинатом
- Красная гречка
- Котлеты запечённые по домашнему
- Печенье брауни
- Плов с курицей 08.12.20
- Протеиновый батончик с черникой Viking
- Сыр для жарки Сернурский ХАЛУМИС
- Изюм без косточки
- Тирамису
- Борщ [1] диетич. без мяса
- Колбаса украинская жареная
- Борщ
- Сыр чёрный принц
- Колбаски Баварские
- Соус черноморский
- Свинина тушена с овощами
- Sneksi Sticks Original
- Фарш курица/говядина
- Гречневое молоко
- Сироп кокосовый
- Филе куриное в духовке
- Салат Московский
- Салат с морской капустой мой :-)
- Томатная паст
- Рагу с фаршем для макарон
- Макароны с сыром запеченные
- Кэроб
- Суп
- Омлет от 8.12.2020
- Том ям
- Фаджи брауни
- Булгур с овощами
Метки: Как приготовить Крученики з цибулею, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крученики з цибулею, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
