Рецепт Паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из фасоли

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 500 г
Тыква (Варка со сливом) 500 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 105 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.5% 1647 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.8% 2772 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 27.2% 392 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 9.8% 1082 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 11.3% 945 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 56.143 мкг 400 мкг 14% 15% 712 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 11% 972 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22624 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3438 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5817 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.24 мг 2500 мг 10.4% 11.1% 961 г
Кальций, Ca 43.25 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2312 г
Кремний, Si 7.447 мг 30 мг 24.8% 26.5% 403 г
Магний, Mg 33.11 мг 400 мг 8.3% 8.9% 1208 г
Натрий, Na 244.93 мг 1300 мг 18.8% 20.1% 531 г
Сера, S 48.42 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2065 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 10.7% 996 г
Хлор, Cl 381.67 мг 2300 мг 16.6% 17.7% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 21.12 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 8% 1340 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 9.1% 1178 г
Марганец, Mn 0.2392 мг 2 мг 12% 12.8% 836 г
Медь, Cu 133.61 мкг 1000 мкг 13.4% 14.3% 748 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3465 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8501 г
Фтор, F 38.38 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10422 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.5878 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 43.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 6.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ

Паштет из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, кремнием - 24,8 %, хлором - 16,6 %, марганцем - 12 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Паштет из фасоли

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из фасоли, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты