Рецепт Захер. Постный пирог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Захер. Постный пирог.

Сок апельсиновый	180 г
Сок лимонный	30 г
Лимонная цедра, сырая	5 г
Сахар песок	100 г
Подсолнечное масло	120 г
Соль поваренная пищевая	0.2 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	75 г
Миндаль	50 г
Какао-порошок	25 г
Пищевая сода	5 г
Вода	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Захер. Постный пирог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	361.3 ккал	1684 ккал	21.5%	6%	466 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	2%	1407 г
Жиры	21.7 г	56 г	38.8%	10.7%	258 г
Углеводы	34.9 г	219 г	15.9%	4.4%	628 г
Углеводы (общие)	10.2 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	5.1%	541 г
Вода	32.1 г	2273 г	1.4%	0.4%	7081 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
бета Криптоксантин	0.317 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.113 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	2.2%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	1.3%	2093 г
Витамин В4, холин	13.87 мг	500 мг	2.8%	0.8%	3605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	1.1%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	1.5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	13.553 мкг	400 мкг	3.4%	0.9%	2951 г
Витамин C, аскорбиновая	12.68 мг	90 мг	14.1%	3.9%	710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.499 мг	15 мг	63.3%	17.5%	158 г
бета Токоферол	0.032 мг	~
гамма Токоферол	0.269 мг	~
Витамин Н, биотин	0.521 мкг	50 мкг	1%	0.3%	9597 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.7785 мг	20 мг	8.9%	2.5%	1125 г
Ниацин	0.527 мг	~
Бетаин	10.254 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.76 мг	2500 мг	8.9%	2.5%	1122 г
Кальций, Ca	38.19 мг	1000 мг	3.8%	1.1%	2618 г
Кремний, Si	3.944 мг	30 мг	13.1%	3.6%	761 г
Магний, Mg	55.65 мг	400 мг	13.9%	3.8%	719 г
Натрий, Na	208.72 мг	1300 мг	16.1%	4.5%	623 г
Сера, S	41.54 мг	1000 мг	4.2%	1.2%	2407 г
Фосфор, P	120.2 мг	800 мг	15%	4.2%	666 г
Хлор, Cl	22.7 мг	2300 мг	1%	0.3%	10132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.7 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	12.67 мкг	~
Железо, Fe	1.833 мг	18 мг	10.2%	2.8%	982 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	1.039 мкг	10 мкг	10.4%	2.9%	962 г
Литий, Li	1.507 мкг	~
Марганец, Mn	0.9312 мг	2 мг	46.6%	12.9%	215 г
Медь, Cu	239.12 мкг	1000 мкг	23.9%	6.6%	418 г
Молибден, Mo	5.46 мкг	70 мкг	7.8%	2.2%	1282 г
Никель, Ni	8.683 мкг	~
Олово, Sn	0.55 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	9.525 мкг	55 мкг	17.3%	4.8%	577 г
Стронций, Sr	0.82 мкг	~
Титан, Ti	4.33 мкг	~
Фтор, F	20.18 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	19822 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	0.5%	5319 г
Цинк, Zn	0.8414 мг	12 мг	7%	1.9%	1426 г
Цирконий, Zr	2.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.245 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.108 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.24 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.902 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	11.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.246 мг	~
бета Ситостерол	40.845 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.359 г	~
18:0 Стеариновая	0.773 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
22:0 Бегеновая	0.118 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.647 г	min 16.8 г	39.6%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.608 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.052 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	27.7%
18:2 Линолевая (ud)	11.142 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Захер. Постный пирог. составляет 361,3 кКал.

Порция = 89 гр (321.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	361.3 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	21.7 г	-%
	Углеводы	34.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	32.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАХЕР. ПОСТНЫЙ ПИРОГ.

Захер. Постный пирог. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином E - 63,3 %, кремнием - 13,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 15 %, марганцем - 46,6 %, медью - 23,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Захер. Постный пирог.

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Захер. Постный пирог., калорийность 361,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Захер. Постный пирог., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Майский блин из творога и яичного белка

Автор Татьяна. Худею.

Овсяная каша с тунцом и пашот

Автор Елена Образцова

Лучшие рационы

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе