Рецепт Нежное филе из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нежное филе из курицы
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нежное филе из курицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 20.7% | 352 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 118.57 мг | 500 мг | 23.7% | 17.2% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 17.8% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 17.9% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.039 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 13.6% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 6.982 мкг | 50 мкг | 14% | 10.2% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.087 мг | 20 мг | 30.4% | 22.1% | 329 г |
| Ниацин | 6.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.93 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 55.46 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1803 г |
| Магний, Mg | 58.03 мг | 400 мг | 14.5% | 10.6% | 689 г |
| Натрий, Na | 78.58 мг | 1300 мг | 6% | 4.4% | 1654 г |
| Сера, S | 222.13 мг | 1000 мг | 22.2% | 16.2% | 450 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 17.8% | 409 г |
| Хлор, Cl | 111.33 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.8% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 8.379 мкг | 10 мкг | 83.8% | 61% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Медь, Cu | 83.87 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.1% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 9.613 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10% | 728 г |
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.2 мкг | 55 мкг | 44% | 32% | 227 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.81 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4175 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 22.9% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.1512 мг | 12 мг | 9.6% | 7% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.999 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.896 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.983 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежное филе из курицы составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.4 кКал | -% | |
| Белки | 21.6 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 70.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НЕЖНОЕ ФИЛЕ ИЗ КУРИЦЫ
Нежное филе из курицы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,9 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 24,5 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 30,4 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 83,8 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 44 %, хромом - 31,4 %
Чем полезен Нежное филе из курицы
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Voortman Bakery - Chocolate WAFERS (Walmart)
- Штрудель
- Блины
- Пицца с грибами 29.11.2020
- икра сельди
- Ленивые голубцы
- Слойки
- Цикорий с какао
- Пицца ПП
- Сырники из рикотты
- Печенье домашнее с творогом
- Крем десерт
- Щи максима
- Гренки текущ
- Суп с кетой
- Блинчики с кабачком
- Свинина в томате с овощами
- Лапша с грибами шампиньонами
- Творожная запеканка с бананом
- Сырник
- Овсянка
- Риет из тунца
- Кекс шоколадный с тыквой
- Запеканка творожгая
- Milka молочный шоколад
- Отбивная из грудки
- Макаронная запеканка
- Вареники с картошкой и печенью
- Омлет с помидорами и сыром
- Блины
- Салат зимний мамин
- Бедро кур. С фасолью
- Кашагеркулесноябрь
- Блины ажурные
- Кабачок 29.11
- Фарш для котлет из субпродуктов
- Котлета из субпродуктов
- Варенье клубничное
- Хлеб пшеничный
- Гречка по купечески
- Вок с морепродуктами
- Ватрушки с фруктами
- Морской коктейль
- Шоколад белый пористый
- Мешанка
- Курица со стручковой фасолью
- Пшено полуварка
- Миндальная мука
- Плов с сухофруктами и бурым рисом
- Салат летний
- томаты соленые
- Пирожное заварное с творогом
- Суп из пшена для диеты
- биойогурт активиа без сахара Вишня яблоко малина
- Хлебцы Dr. Korner "Злаковый коктейль яблочный" с корицей
- Полезная запеканка творожная
- Вок с морепродуктами
- Икра трески камчатка
- Арахисовая паста КЛАССИЧЕСКАЯ "Кусочек Сочи"
- Плов с мидиями
- Кокосовая паста ozon
- ЗАПЕКАНКА творог яя манка
- Нп
- Гречеблин
- Банановая запеканка 3
- Салат из морской капусты
- Салат Быстрай 2.0
- Кето1 хлеб
- Немолоко 12%
- Хлебцы клюквенные
- Сироп из фиников Вкусвилл
- Вишневый пирог
- Овсянка с кокосом
- Перловая каша с фаршем 2
- Сырники банановые
- Смузи с хурмой
- Кетопирожки
- Крабовый салат с раковыми шейками
- Кето1 суп
- Кето маффин
- Суп пюре с грибами
- Активиа творожно-йогуртный с черносливом, курагой и инжиром
- Пельмени
- Конфета лаки дейс
- Компот
- Рулет куриный
- Лаваш с творогом и сыром
- Сыр мягкий диетический из пахты
- Макароны с сердечками
- Яичный салат
- Салат чукка сарадп
- Шоколад Победа 72%
- Сыр для пиццы
- магнийб6
- Салат с пек капуста яблоко
- Хлопья из цельной пшеницы Fitness
- Торт Ириска
- Заливная рыба
- Джем малиновый
- мультидобавка
Метки: Как приготовить Нежное филе из курицы, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежное филе из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
