Рецепт Тыква в сметане (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква в сметане (мое)
| Тыква (Тушение) | 135 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 65 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода водопроводная, городская | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сметане (мое)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.7 мкг | 900 мкг | 37% | 30.9% | 271 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.685 мг | 5 мг | 33.7% | 28.1% | 297 г |
| бета Криптоксантин | 22.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 29.94 мг | 500 мг | 6% | 5% | 1670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 8.1% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.803 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 7.8% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2110 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.859 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2690 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 26.7% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0137 мг | 20 мг | 5.1% | 4.3% | 1973 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.41 мг | 2500 мг | 10.8% | 9% | 928 г |
| Кальций, Ca | 80.49 мг | 1000 мг | 8% | 6.7% | 1242 г |
| Кремний, Si | 26.457 мг | 30 мг | 88.2% | 73.6% | 113 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1893 г |
| Натрий, Na | 302.1 мг | 1300 мг | 23.2% | 19.3% | 430 г |
| Сера, S | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3028 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 5.9% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 483.1 мг | 2300 мг | 21% | 17.5% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2782 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2105 г |
| Медь, Cu | 186.79 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 15.6% | 535 г |
| Молибден, Mo | 7.772 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.3% | 901 г |
| Никель, Ni | 4.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.835 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6587 г |
| Стронций, Sr | 9.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.65 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.4446 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.759 г | min 16.8 г | 16.4% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква в сметане (мое) составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА В СМЕТАНЕ (МОЕ)
Тыква в сметане (мое) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином K - 32 %, кремнием - 88,2 %, хлором - 21 %, кобальтом - 14,8 %, медью - 18,7 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Тыква в сметане (мое)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат пикантный мой ;-)
- Салат "Превосходство тунца"
- Ветчина сочная
- Запеканка драники с фаршем
- Овощной салат #2
- Хот дог
- Блинчики мой рецепт с рецептом
- Денер грибной
- Хот-дог домашний
- Цинк
- Пельмени с кетой
- Кокосовая сгущёнка
- Гороховый протеин
- Котлета-блин свиная
- Соус Тысяча Островов
- Толстолобик запеченый в специях
- Шеи куриные
- Говяжьи котлеты
- Мусс фруктовый
- Тесто пирожковое
- Начинка для пирожков яйцо и лук
- Крабовый салат
- Пирожки с капустой
- Треугольники лососевые Полар Жареные
- Киш с индейкой, ветчиной и шампиньонами
- Пирог с индейкой и картофелем
- Пирожки с луком и яйцом
- Пирог с капустой заливной
- Овсяные панкейки
- Блины тонкие цельнозерновые
- Пирог яблочный невидимый
- Сосиски в тесте
- Кижуч холодного копчения
- Десерт "Кофе со сливками"
- спагетти Barilla
- Nellino
- Kip loempia borek 88g
- Такируби
- Вода Cristaline
- Грудка с грибами
- Фруктовый пирог на слоеном тесте [300r, 60m]
- Кабачковая запеканка
- Шницель рубленый "Спасский"
- Помело~
- Бургер с сыром дор блю
- Кофе растворимый большая кружка со сливками 2 ложки сахара
- Салат с помидоры и огурцы
- Начинка для блинов курица грибы
- Сельдь под шубой
- Фарш смесь
- Начинка для блинов творожная
- Куриная грудка тушеная с луком
- Пицца с ананасом
- Шоколад Torras 0% sugar Negro 72 %
- Суп с макаронами и фрикадельками
- Салат свекольный с чесноком
- Котлеты из фарша
- Печенье Ванюшкины сладости опята в белой и тёмной глазури
- Компот из сухофруктов (копия)
- Роллы
- Ассорти ореховое
- Пицца на лаваше
- Пирог пицца
- Ризотто
- Рис с тушеными куриными сердечками
- Ленивые голубцы
- Хрустящие овсяные хлопья Crunchy классические
- Булгур с курицей
- Творог+кокос
- Суп картофелтный
- Грудинка печена
- Тыквеные семки
- Хліб гречаний
- Роллы в среднем
- Кокосова олія рафінована Vera
- Йогурт Талицкий чёрная смородина 8%
- Печень трески по-Скандинавски(каждый день)
- Семга запечённая с травами
- Карпаччо из курицы
- Тунец медальон
- Арахисово-шоколадная паста
- Сыр чечел не копчёный
- Смородина черная~
- Смородина красная~
- Подлива для тефтелей
- Рулет с начинкой
- Щи
- Черника~
- Тефтели из смешанного фарша.
- Борщ
- Бифилайф фруктово-ягодный
- ПП бисквит на банане с рис мукой в микроволн. (5)
- Киви~
- Борщ зелёный с курицей
- Грейпфрут~
- Мандарин~
- Куриная печень тушеная
- Чернослив~
- Колбаса "Домашняя"
- Печень куриная Алфавитка
Метки: Как приготовить Тыква в сметане (мое), калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в сметане (мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
