Рецепт Торт бисквитный (сметанный заварной крем+белковый крем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бисквитный (сметанный заварной крем+белковый крем)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	170 г
Сахар песок	180 г
Яйцо куриное (Запекание)	220 г
Вода	50 г
Подсолнечное масло	90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Сметана 15% жирности	525 г
Сахар песок	165 г
Яйцо куриное	55 г
Пшеничная мука, высшего сорта	75 г
Шоколад полугорький	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	280 г
Сахар песок	300 г
Яичный белок куриный	100 г
Вода водопроводная, городская	50 г
Персики, консервированные в легком сиропе	260 г
Сахар песок	50 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный (сметанный заварной крем+белковый крем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.6 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	588 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	1.5%	2375 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	9.5%	368 г
Углеводы	34.1 г	219 г	15.6%	5.4%	642 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	46.9 г	2273 г	2.1%	0.7%	4846 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91 мкг	900 мкг	10.1%	3.5%	989 г
Ретинол	0.084 мг	~
альфа Каротин	0.094 мкг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
бета Криптоксантин	6.84 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.715 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2%	1731 г
Витамин В4, холин	40.57 мг	500 мг	8.1%	2.8%	1232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	1.6%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.6%	5714 г
Витамин В9, фолаты	4.751 мкг	400 мкг	1.2%	0.4%	8419 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	1.7%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин D, кальциферол	0.348 мкг	10 мкг	3.5%	1.2%	2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.832 мг	15 мг	12.2%	4.3%	819 г
Витамин Н, биотин	3.001 мкг	50 мкг	6%	2.1%	1666 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.9009 мг	20 мг	4.5%	1.6%	2220 г
Ниацин	0.172 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	72.94 мг	2500 мг	2.9%	1%	3427 г
Кальций, Ca	28.17 мг	1000 мг	2.8%	1%	3550 г
Кремний, Si	0.343 мг	30 мг	1.1%	0.4%	8746 г
Магний, Mg	7.11 мг	400 мг	1.8%	0.6%	5626 г
Натрий, Na	129.08 мг	1300 мг	9.9%	3.5%	1007 г
Сера, S	35.8 мг	1000 мг	3.6%	1.3%	2793 г
Фосфор, P	46.9 мг	800 мг	5.9%	2.1%	1706 г
Хлор, Cl	37.78 мг	2300 мг	1.6%	0.6%	6088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.6 мкг	~
Бор, B	3.2 мкг	~
Ванадий, V	7.73 мкг	~
Железо, Fe	0.623 мг	18 мг	3.5%	1.2%	2889 г
Йод, I	3.8 мкг	150 мкг	2.5%	0.9%	3947 г
Кобальт, Co	1.222 мкг	10 мкг	12.2%	4.3%	818 г
Марганец, Mn	0.0731 мг	2 мг	3.7%	1.3%	2736 г
Медь, Cu	29.33 мкг	1000 мкг	2.9%	1%	3409 г
Молибден, Mo	2.786 мкг	70 мкг	4%	1.4%	2513 г
Никель, Ni	0.189 мкг	~
Олово, Sn	2.91 мкг	~
Селен, Se	4.285 мкг	55 мкг	7.8%	2.7%	1284 г
Стронций, Sr	3.22 мкг	~
Титан, Ti	0.94 мкг	~
Фтор, F	40.98 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	9761 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	0.7%	4673 г
Цинк, Zn	0.261 мг	12 мг	2.2%	0.8%	4598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.866 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.486 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.271 г	~
6:0 Капроновая	0.124 г	~
8:0 Каприловая	0.067 г	~
10:0 Каприновая	0.152 г	~
12:0 Лауриновая	0.174 г	~
14:0 Миристиновая	0.805 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.632 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.908 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.321 г	min 16.8 г	25.7%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.155 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.273 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.992 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.581 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	8%
18:2 Линолевая (ud)	2.142 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Прочие вещества
Кофеин	1.441 мг	~
Теобромин	0.144 мг	~

Энергетическая ценность Торт бисквитный (сметанный заварной крем+белковый крем) составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.6 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	34.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	46.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТНЫЙ (СМЕТАННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ+БЕЛКОВЫЙ КРЕМ)

Торт бисквитный (сметанный заварной крем+белковый крем) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Торт бисквитный (сметанный заварной крем+белковый крем)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт бисквитный (сметанный заварной крем+белковый крем), калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бисквитный (сметанный заварной крем+белковый крем), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе