Рецепт Завтрак с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завтрак с авакадо
| Авокадо | 120 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 30 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завтрак с авакадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.8% | 1520 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 15.5% | 475 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| бета Криптоксантин | 6.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.939 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 58.97 мг | 500 мг | 11.8% | 8.7% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 10.6% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.933 мкг | 400 мкг | 7% | 5.1% | 1432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 4.8% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.196 мг | 15 мг | 8% | 5.9% | 1254 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 10% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0127 мг | 20 мг | 5.1% | 3.7% | 1975 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.39 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 66.79 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1497 г |
| Кремний, Si | 16.224 мг | 30 мг | 54.1% | 39.7% | 185 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Натрий, Na | 83.44 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.7% | 1558 г |
| Сера, S | 59.72 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1674 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 9.3% | 788 г |
| Хлор, Cl | 39.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1950 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 17.4% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Медь, Cu | 100.03 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 1.543 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.6% | 4537 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.627 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.2% | 721 г |
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21906 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.7116 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.429 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.224 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.49 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.438 г | min 16.8 г | 38.3% | 28.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак с авакадо составляет 136,3 кКал.
- Порция = 490 гр (667.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.3 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВТРАК С АВАКАДО
Завтрак с авакадо богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 54,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 13,9 %
Чем полезен Завтрак с авакадо
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Темпура
- Сливовый компот
- Филе грудка 'Домоседка'
- Холодец домашний из говяжих и свинных ног
- Обжорка
- пшеничная лепёшка "MISSION"
- шпикачки из курицы
- настойка Байкал
- Салат оливье
- Драники
- Хлебец с запечённым сыром и овощами
- Говядина тушёная в сметане
- Рисовая каша на молоке
- Хлебцы Лайт
- Мясо по-французски
- Вареники из творога 1% с луговой клубникой
- Вареники 1% готовые
- Макароны с овощамт
- Мой майонез
- чапчэ
- Каша овсяная
- Пельмени классические едим дома
- Фарш из постной свинины
- Борщ
- Чафан
- Овощи
- Сыр российский
- Лепешка из лаваша
- Колбаса
- Манник без яиц масло 55гр ПП 1/2 ингридиентов
- Торт трюфельный бкк
- Гречка
- Суп курин с вермишелью 13 апр 25г
- Рулет из мяса птицы
- Булка
- Хлеб томатный
- Оливки своя линия
- Каша пшеная с тыквой
- Салат из пекинки
- печенье со сгущенкой
- Перец с фаршем
- Наггетсы
- Йогурт фруате персик груша
- Куриные сердечки
- Панкейки
- Кекс творожный с персиком
- Котлеты Деревенские
- Хлебец ЗОЖ
- Конфеты
- Протеин
- Цезарь-конверт-ролл
- Протеиновый батончик xbar со вкусом фисташек
- Колбаса Сальчичон
- Капуста тушеная
- Омлет
- Салат с крабовым мясом
- Гуляш из конины
- Ленивые вареники
- Яичный маффин со шпинатом
- Гречка с тушенкой говядиной
- Халва «классическая»
- Салат с рукколой 16.11.20
- Коктейль нл
- Овсяная каша
- Батончик кето Бомбар шоколадный парфе с миндалем
- Кофе с молоком 3,2%
- Сайда с овощами
- Салат курица /кукуруза
- Карамель леденцовая на изомальте: с живицей кедра и прополисом с шалфеем
- Яичница с сосисками, луком парней и сыром
- Напиток гречневый 1,5 % (Немолоко)
- Картофельное пюре на молоке 1.5 (Много масла)
- Chocolate Creams [Dolce Albero]
- Сдобная мелочь с брусникой
- Сироп топинамбура
- Манго кокос лайм
- Медовик тот самый
- Протеин "whey protein"
- Витрум Центури плюс
- Отруби пшеничный в снежке
- Геркулесовая каша
- Пицца с карпаччо
- Овсяноблин 17 11
- Пшенная каша
- Голубика замороженная
- Котлеты куриные 16_11_20
- Greenonica
- Сыр "Беловежский трюфели с пажитником и грецкими орехом"
- Смесь злаковая с кунжутом
- Арахисовая паста с сливочным маслом
- Рагу из индейки
- Рис отварной
- Винегрет
- Геркулес Утренняя свирель
- Котлеты из индейки
- Кофе без сахара
- Каша пшеничная с ягодами
- Фарш готовый из мяса бедер (Голда)
- Творожные оладьи
- Омлет белковый
Метки: Как приготовить Завтрак с авакадо, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак с авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
