Рецепт Треска+ бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска+ бульон

Вода водопроводная питьевая	1800 г
Лук репчатый	100 г
Треска	450 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Укроп	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска+ бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	15.7 ккал	1684 ккал	0.9%	5.7%	10726 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	26.1%	2452 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.3%	56000 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	1.3%	43800 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	6.4%	10000 г
Вода	95.2 г	2273 г	4.2%	26.8%	2388 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.8 мкг	900 мкг	1.1%	7%	9184 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.025 мкг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	7%	9434 г
бета Криптоксантин	0.052 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.95 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	8.3%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	5.1%	12000 г
Витамин В4, холин	12.66 мг	500 мг	2.5%	15.9%	3949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.065 мг	5 мг	1.3%	8.3%	7692 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	12.7%	5128 г
Витамин В9, фолаты	2.822 мкг	400 мкг	0.7%	4.5%	14174 г
Витамин В12, кобаламин	0.301 мкг	3 мкг	10%	63.7%	997 г
Витамин C, аскорбиновая	1.65 мг	90 мг	1.8%	11.5%	5455 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	5.7%	10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.198 мг	15 мг	1.3%	8.3%	7576 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.925 мкг	50 мкг	3.9%	24.8%	2597 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	5.1%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.13 мг	20 мг	5.7%	36.3%	1770 г
Ниацин	0.448 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	77.66 мг	2500 мг	3.1%	19.7%	3219 г
Кальций, Ca	13.06 мг	1000 мг	1.3%	8.3%	7657 г
Кремний, Si	0.226 мг	30 мг	0.8%	5.1%	13274 г
Магний, Mg	8.17 мг	400 мг	2%	12.7%	4896 г
Натрий, Na	175.99 мг	1300 мг	13.5%	86%	739 г
Сера, S	41.71 мг	1000 мг	4.2%	26.8%	2398 г
Фосфор, P	43.6 мг	800 мг	5.5%	35%	1835 г
Хлор, Cl	282.38 мг	2300 мг	12.3%	78.3%	815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.8 мкг	~
Бор, B	8.4 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.177 мг	18 мг	1%	6.4%	10169 г
Йод, I	25.57 мкг	150 мкг	17%	108.3%	587 г
Кобальт, Co	5.956 мкг	10 мкг	59.6%	379.6%	168 г
Литий, Li	0.021 мкг	~
Марганец, Mn	0.0656 мг	2 мг	3.3%	21%	3049 г
Медь, Cu	44.77 мкг	1000 мкг	4.5%	28.7%	2234 г
Молибден, Mo	1.232 мкг	70 мкг	1.8%	11.5%	5682 г
Никель, Ni	1.88 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	4.372 мкг	55 мкг	7.9%	50.3%	1258 г
Стронций, Sr	0.84 мкг	~
Фтор, F	186.99 мкг	4000 мкг	4.7%	29.9%	2139 г
Хром, Cr	10.65 мкг	50 мкг	21.3%	135.7%	469 г
Цинк, Zn	0.2497 мг	12 мг	2.1%	13.4%	4806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.249 г	~
Лизин	0.285 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.172 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.267 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.464 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.192 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.036 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~

Энергетическая ценность Треска+ бульон составляет 15,7 кКал.

Порция = 400 гр (62.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	15.7 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	0.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	95.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА+ БУЛЬОН

Треска+ бульон богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,3 %, йодом - 17 %, кобальтом - 59,6 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Треска+ бульон

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска+ бульон, калорийность 15,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска+ бульон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе