Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Кабачок (Жарка) | 670 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 230 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.6% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 11.5% | 513 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.858 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.6% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 33.8 мг | 500 мг | 6.8% | 4% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.978 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 4.6% | 1290 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.537 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.922 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6819 мг | 20 мг | 13.4% | 7.9% | 746 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 107.79 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.4% | 928 г |
| Кремний, Si | 22.495 мг | 30 мг | 75% | 44.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 51.29 мг | 400 мг | 12.8% | 7.6% | 780 г |
| Натрий, Na | 194.81 мг | 1300 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Сера, S | 74.17 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1348 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 12.8% | 462 г |
| Хлор, Cl | 294.54 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 5.1% | 1146 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.729 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.2% | 578 г |
| Марганец, Mn | 1.2453 мг | 2 мг | 62.3% | 36.8% | 161 г |
| Медь, Cu | 167.34 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 9.9% | 598 г |
| Молибден, Mo | 2.618 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Никель, Ni | 0.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.69 мкг | 55 мкг | 37.6% | 22.2% | 266 г |
| Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50761 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.4388 мг | 12 мг | 12% | 7.1% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.836 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 20.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
| Вода | 58.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,2 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 12,1 %, кремнием - 75 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 62,3 %, медью - 16,7 %, селеном - 37,6 %, цинком - 12 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп из индейки с грибами
- Чай с травами
- Баклажаны жареные
- Скрембл с беконом и овощами
- Хелл
- Хлеб заварной
- Tri protein bar
- Омлет с сыром
- запеканка вкусвилл
- Куриные желудки
- Пирог с тунцом
- Желе молочное "Орео" с агаром пищевым
- Сыр-ряженка
- Горький шоколад с кусочками апельсина
- Кура в сливочном соусе
- Атала
- Сыр финский
- Хлопья 5 злаков
- Королевская ватрушка (копия)
- Каша 5 злаков заваренная кипятком
- Овсяноблин
- Тесто для пельменей
- Смузи 28.10
- Печенье сахарное злаковое
- Фаршированные перцы (веган)
- Мюсли с орехами
- Пельмени вареные
- Смузи (орехи, банан, киви, яблоко, немолоко, овсянка)
- Икра деликатесная северная гавань
- Не Молоко
- Фритата с копчёной индейкой и стручковой фасолью
- Вкусвилл ирис
- Какие-то конф в коробке281020
- Оленина с брусничным соусом (20/60/20)
- Малиновый тарт с кокосом
- Курица по-мароккански (20/60/20)
- Хлебцы особые "5 злаков с семенами льна"
- Pancakes
- Уха из морепродуктов (20/60/20)
- Пирожки с картошкой в духовке
- Кокот
- Сырники с тыквой (немо)
- хлеб белково-полбяной с изюмом и семечками
- 28.10-салат из языка
- Машхурда
- Пышные оладьи с яблоками
- Колбаса "Вкусная варено-копченая"
- Суп лапшовый куриный
- Завтрак 28-29.10
- Хлеб заварной бездрожжевой Митава
- Картошка в рукаве
- Фосфоглив форте
- Бургер
- Халва Пашмак
- Салат из свеклы с яйцом и сыром
- Творожная кето бомба(творог)
- Новый завтрак
- Овсянка от Клавдии
- Каша рисовая малочная Nestle
- Винегрет Галя
- Пп шарлотка
- Салат морковный с бананом и сметаной
- Салат с крабовыми палочками
- Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке ВЗВЕСИТЬ
- Свекла с морковью
- Гороховый крем-суп
- My protein (coctail)
- Синнабоны
- Овсяноблин с форелью
- Рубленые котлеты из курицы [210r, 60m, + ]
- Гейнер Mass Effect
- Хлопья овсяные из цельного зерна
- Фаготтини сырная
- Тушеная курица с картофелем
- Печенье итальянское с клюквой
- Овсяноблин с свром
- Манник из кабачков
- Творожная запеканка в микроволновке
- Мин. вода Славяновская
- Лёгкое с лучком
- Йогурт черника-малина
- Мука кокосовая
- CHIKA BISCUIT 50 гр.
- Грудка
- Бефстроганов
- Сыр 50
- Булки сдобные из хлебопечки
- Витамин С
- Амлет
- Говядина ( Обложко)
- Ламинария с луком
- Салат с капустой и кукурузой
- Оливье без май
- Сиртаки
- Куриные котлеты в духовке
- Индейка по-китайски
- Макароны 28.10
- Салат Эдельвейс
- Салат из тофу
- Соус Чили низкокалор
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
