Рецепт сыр домашний плавленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сыр домашний плавленный
| Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) | 300 г |
| Вода | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 100 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сыр домашний плавленный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.4% | 447 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 13% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 89.15 мг | 500 мг | 17.8% | 16.2% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 8.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 7.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.847 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.5% | 1387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.015 мкг | 3 мкг | 33.8% | 30.7% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 9.744 мкг | 50 мкг | 19.5% | 17.7% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5985 мг | 20 мг | 18% | 16.4% | 556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.04 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.2% | 2192 г |
| Кальций, Ca | 95.54 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.7% | 1047 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2191 г |
| Натрий, Na | 658.75 мг | 1300 мг | 50.7% | 46.1% | 197 г |
| Сера, S | 191.21 мг | 1000 мг | 19.1% | 17.4% | 523 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 19% | 478 г |
| Хлор, Cl | 655.44 мг | 2300 мг | 28.5% | 25.9% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 3.966 мкг | 10 мкг | 39.7% | 36.1% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Медь, Cu | 65.08 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.9% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 7.591 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.8% | 922 г |
| Селен, Se | 27.901 мкг | 55 мкг | 50.7% | 46.1% | 197 г |
| Фтор, F | 47.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8366 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.5276 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2274 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сыр домашний плавленный составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110 кКал | -% | |
| Белки | 17 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ
сыр домашний плавленный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,3 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 50,7 %
Чем полезен сыр домашний плавленный
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сладкий п/оп. рецепт
- Килька Рижская обжар в томатном соусе
- "Чудо" овсяна каша (лесная малина)
- Мюсли АХА
- Фрикадельки свино-говяжьи
- "Alpen Gold Chocolife" печенье с плиткой молочного шоколада
- "Коровка" (вафельные)
- мисо-суп
- Кальций
- салат из сельдерея по-корейски
- плов с шампиньонами
- соус сметанный
- салат из морской капусты со сметанным соусом
- Суп овощной
- Корзиночка с вишней
- Морковные котлеты
- Салат с говядиной Khimki Business Park
- Краснокапустно-зелёнолуковый салат с чесночным майонезом
- белковый омлет
- корал - алтимейт
- Винигрет
- Чечевица отварная без соли и масла
- корал - спирулина
- Белково-углеводный коктель с бананом и какао-порошком на молоке
- Сельдерей по-корейски
- Кмплекс ПРОТЕИН MetaForce 5.0 SAN- 33гр - 1 порц
- Комплексн Протеин MHP PROBOLIC - 33гр-1 порц
- Белковый коктель SAN
- Белковый коктель MHP
- Сыр кисломолочный зернистый Галичина
- творог нежирный
- Порошок для приготовления протеинового коктейля
- Актимель Натуральный
- Салат из капусты с горошком
- Суп с куриными фрикадельками
- Яблочный пирог
- Мороженое Рожок Шин Лайн
- Салат "Полезный" с фруктами и мороженным
- Свекла по-корейски
- Салат из капусты с яблоком
- клетчатка из семян льна
- Гречневая каша на воде
- Сыр мягкий "Снэк а ля франсэз" Президент
- протеиновый порошок
- пшено вареное
- Конина отварная
- Рис отварной
- Геркулес на воде
- макароны по флотски
- фасоль вареная
- кекс фасолевый
- запеканка фасолевая с грибами
- Куриные печень и сердце тушеные
- Хлебцы Finn Crisp с отрубями
- Мармелад "Бананы"
- Протеиновый коктейль Несквик
- Закваска
- Сырок твороженный обезжиренный
- фасоль тушоная
- сельдерей с сметаной
- Алфавит Эффект
- Плов с бараниной
- Протеиновый коктейль шоколадный микс
- Суп овощной с гов фаршем
- Картофельные оладья
- отбивные из филе курицы
- овощи с рисом
- Гарнир овощной капуста и морковка
- капуста тушеная квашенная
- Пряники на фруктозе с абрикосовой начинкой
- салат из руккола и редиски
- творог тофу
- Протеин Dymatize Elite XT
- Cantuccini "Montebovi la dolcevita'
- Айнтопф со свининой
- Тэфи
- творожный сыр милкана
- куриные отбивные
- Рис с кукурузой и перцем
- Пирожное "Картошка"
- Суп грибной
- Свиной антрекот жареный
- "Чудо" йогурт (черника-малина)
- Хлопья Фитнес
- Хлебцы
- Козинак "Ассорти с миндалем"
- Цикорий растворимый Chikoroff тм
- Новый продукт
- Грудка запеченная
- Самса с зеленью
- Кордон Блю
- Капуста по-корейски
- студень свинной
- Макароны тушеные с индейкой
- Чоко-пай
- Гематоген
- Салатик Полезный
- Сыр плавленный легкий "Президент"
- суп пюре краски лета
- суп-пюре из шампиньонов
Метки: Как приготовить сыр домашний плавленный, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр домашний плавленный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
