Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Булгур, крупа | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Вода | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 7.7% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.8% | 588 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3055 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14754 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.6% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.297 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3849 мг | 20 мг | 6.9% | 6.8% | 1444 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.22 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.3% | 2248 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7686 г |
| Магний, Mg | 45.05 мг | 400 мг | 11.3% | 11.1% | 888 г |
| Натрий, Na | 5.44 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23897 г |
| Сера, S | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2938 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 10.1% | 982 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2695 г |
| Марганец, Mn | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% | 40.7% | 242 г |
| Медь, Cu | 91.05 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 1.146 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6108 г |
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8661 г |
| Фтор, F | 71.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5582 г |
| Цинк, Zn | 0.5236 мг | 12 мг | 4.4% | 4.3% | 2292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур варенные 06.11.2020 составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 74.4 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|