Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фунчоза
| Фунчоза чим чим | 100 г |
| Заправка чим чим | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.2% | 1143 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 7.5% | 936 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.8 мкг | 900 мкг | 52.9% | 37.1% | 189 г |
| бета Каротин | 2.855 мг | 5 мг | 57.1% | 40% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.474 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.58 мг | 90 мг | 39.5% | 27.7% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 4.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5116 мг | 20 мг | 2.6% | 1.8% | 3909 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.63 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.4% | 2039 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5568 г |
| Кремний, Si | 16.791 мг | 30 мг | 56% | 39.3% | 179 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2869 г |
| Натрий, Na | 7.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18207 г |
| Сера, S | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10111 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 20.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3905 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Литий, Li | 1.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Медь, Cu | 67.05 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.7% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 4.956 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5% | 1412 г |
| Никель, Ni | 1.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13253 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21322 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.8% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.2974 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 4035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 23.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧОЗА
Фунчоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 57,1 %, витамином C - 39,5 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 17,7 %
Чем полезен Фунчоза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи гриль
- Кексы шоколадные
- йогурт
- СМЕСЬ EPICA CRISPY
- Protein chocolate
- Кролик
- Печенье
- Кабачок
- Овощи на гриле
- помидоры медовые черри
- Салат руккола
- листовой салат Clobal Village
- масло тыквенное
- соус гранатовый Наршараб evod
- Бедро куриное на пару
- Салат кабачок-помидор-зелень
- Тартилья с колбасой,сыром и яйцом
- Диетический вишневый пирог
- Картофель тушенный с куриным филе
- Биотворог Классический [Тёма]
- Сосиски cливочные
- Тыквенный пирог/Вкусно и полезно
- Биотворог классический 5% [ФрутоНяня]
- Magnesium Citrate
- Печенье мария
- Салат с тунцом, яйцом, сыром, огурцом соленым
- Мясо с соусом (голень)
- Салат овощной
- Жиросжигающий коктель
- Салат из пекинской капусты с огурцом и кукурузой
- Винегрет
- Роллы "Темпура Дабл Чиз"
- Рататуй
- Суп-пюре тыквенный
- Ленивый торт Наполеон в стакане, без выпечки
- Белковый омлет
- Льяной цельнозерновой крекер
- Компот осенний
- Д3
- Коктель
- Торт Всегда удачный
- Кальций хелат
- Апельсир
- Творог
- Bograč
- Фриттата
- Паштет из печени (говядина)
- Шарлотка с четвертинками яблок
- Kriek Boon
- Гречаники
- Творожная запеканка с бананом
- Батончик Primebar toffee caramel
- Торт Три шоколада
- Закуска из баклажанов
- Томатный сок
- Овсянка на молоке с изюмом
- Килька
- Мини-сочник с творогом
- Сиртаки 35
- Баунти
- Сухарики
- Вишневый пирог
- Щи
- тток
- Взбитые сливки с вишней.
- Лечо домашнее
- Кабачки маринованные с маслом
- Лисички маринованные
- Биойогурт с компонентом шоколад-орех 2,5%
- Магги на второе
- Запечённые ножки
- Фитнес-торт
- Хашлама
- Сыр колбасный с грибами
- Лепешки пшеничные (
- Кофе
- Жаркое из овощей и фарша
- Салат с крабовыми палочкамт
- Сыр мягкий из кефира 2,5%
- Тараллини
- Свиная вырезка в йогурте (запечённая).
- Чай с лимоном и медом
- Пюре 17.10
- Салат Цезарь с креветками
- Салат из редьки
- Полезный завтрак на ряженке с грецким орехом
- мюсли бомбар
- Ленивые вареники
- Каша овсяная дробленая
- Колбаса Праздничная Скиф
- Торт Царица Эстер
- Свиточ черный шоколад
- Дарницкий
- Сиртаки
- Тушеная капуста с фасолью
- Омлет с брокколи
- Яичница глазунья с томатами
- Овсяный блин с йогуртом и бананом
- Макароны с сыром фетой
- Перловка
Метки: Как приготовить Фунчоза, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
