Войти

Рецепт Суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цветной капусты

Цветная капуста (Варка без слива) 206 г
Морковь (Варка без слива) 81 г
Лук репчатый (Варка без слива) 7 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 250 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.8% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.2 мкг 900 мкг 21.1% 60.1% 473 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 66.4% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 11.4% 2500 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 11.1% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 20.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.541 мкг 400 мкг 1.6% 4.6% 6115 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 9.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 27.1% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 7.1% 4042 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 13.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6902 мг 20 мг 3.5% 10% 2898 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.32 мг 2500 мг 6.9% 19.7% 1459 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 11.7% 2411 г
Кремний, Si 7.981 мг 30 мг 26.6% 75.8% 376 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 10% 2872 г
Натрий, Na 18.14 мг 1300 мг 1.4% 4% 7166 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5770 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 16.2% 1751 г
Хлор, Cl 40.55 мг 2300 мг 1.8% 5.1% 5672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 15.06 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 8.8% 3249 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 5.7% 4886 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 29.1% 980 г
Литий, Li 5.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 8% 3591 г
Медь, Cu 37.64 мкг 1000 мкг 3.8% 10.8% 2657 г
Молибден, Mo 4.815 мкг 70 мкг 6.9% 19.7% 1454 г
Никель, Ni 2.173 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 4% 7079 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 41.49 мкг 4000 мкг 1% 2.8% 9641 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 10% 2857 г
Цинк, Zn 0.2595 мг 12 мг 2.2% 6.3% 4624 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 23,3 %, кремнием - 26,6 %

Чем полезен Суп из цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из цветной капусты, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
15 52
Новые рецепты
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
1 0
Брауни из яблок
Автор Мила Равно
162.8
5.4
10.3
11.7
6
4 7
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0