Войти

Рецепт Овощи тушёные с бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с бурым рисом

Баклажан (Тушение) 374 г
Капуста белокочанная (Тушение) 263 г
Кабачок (Тушение) 489 г
Морковь (Тушение) 96 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бурый рис 200 г
Вода 600 г
Подсолнечное масло 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с бурым рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7% 1281 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 16.9% 530 г
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 18.3% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.16 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4902 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 10.1% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.557 мг 15 мг 10.4% 9.3% 963 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 29.2% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.702 мг 20 мг 3.5% 3.1% 2849 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.69 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1070 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3210 г
Кремний, Si 30.954 мг 30 мг 103.2% 92.3% 97 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2865 г
Натрий, Na 166.03 мг 1300 мг 12.8% 11.4% 783 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3% 3065 г
Хлор, Cl 272.48 мг 2300 мг 11.8% 10.6% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.2 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3838 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 13.7% 653 г
Литий, Li 19.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 7.3% 1213 г
Медь, Cu 80.43 мкг 1000 мкг 8% 7.2% 1243 г
Молибден, Mo 8.348 мкг 70 мкг 11.9% 10.6% 839 г
Никель, Ni 4.018 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24444 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 63.26 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6323 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.3084 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 36.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.069 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.904 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с бурым рисом составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С БУРЫМ РИСОМ

Овощи тушёные с бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 32,6 %, кремнием - 103,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 15,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Овощи тушёные с бурым рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с бурым рисом, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
15 127
Ann
02-05-2025
Съедобные цветы
небольшой список (из Интернета) из наименее прихот...
13 105
Новые рецепты
Суп из скумбрии с картофелем , пшеном, и луком
Автор Ольга
51.7
3
2.3
4.8
14
0 0
Теплый салат из печеной тыквы, свеклы и сыра с голубой плесенью
Автор Полина Кирченко
101.8
4.9
6.4
6.3
0
0 0
Филе в сливках
Автор maria.peleva
119.5
17.9
4.3
2.1
11
2 0
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Надежда
2025-05-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 90%
Tanya Makronetta
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Витамины и минералы: 89%