Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожная запеканка
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 300 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Изюм (Припускание) | 30 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 8 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
Способ приготовления
Растереть творог с сахаром. Добавить соду (не гашенную), яйцо, сметану и манку. Все перемешать с распаренным изюмом. выложить на смазанную маслом противень и выпекать при Т 150С 45 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.5% | 555 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.2% | 903 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5.4% | 876 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.2% | 1498 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 57.6 мг | 500 мг | 11.5% | 5.4% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.332 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 11.7% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 5.921 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.6% | 844 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8785 мг | 20 мг | 14.4% | 6.8% | 695 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.3 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 103.36 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.9% | 967 г |
| Кремний, Si | 1.002 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
| Натрий, Na | 269.85 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.8% | 482 г |
| Сера, S | 135.59 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.4% | 738 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 9.1% | 520 г |
| Хлор, Cl | 80.75 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.7% | 2848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2311 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 6.073 мкг | 10 мкг | 60.7% | 28.6% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2491 г |
| Медь, Cu | 50.98 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1962 г |
| Молибден, Mo | 6.765 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.6% | 1035 г |
| Селен, Se | 17.809 мкг | 55 мкг | 32.4% | 15.3% | 309 г |
| Фтор, F | 25.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15662 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.4025 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2981 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 25 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 60,7 %, селеном - 32,4 %
Чем полезен творожная запеканка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- геркулес на ряженке
- Шоколадный чизкейк
- овсянка с фруктами порционная 1
- салат Ежик
- заливное из курицы
- Картофель тушеный
- Огурец малосольный
- Филе запеченное с сыром
- Cottage cheese Dirollo 2,2%
- Активиа малина-злаки
- Витамины One a Day
- рулет бисквитный
- Моцарелла Гольбани
- каша в банке на молоке (основа)
- Фортида
- тефтели
- чай зелёный
- Витамин D3
- Хлебцы льняные с базиликом
- Суп с копченой говядиной и машем
- Зефир "Ванильный" 40 г. штука
- Куриный рулетик с сыром и зеленью
- икра трески
- творог 10%
- Имбирный чай
- куриная грудка копчёная
- сыр 9%
- творожная запеканка с ягодами
- Борщ с инд. Хвостом и чечевицой
- молоко 1,5
- Соус утка с картошкой
- томат паста Пани Кристина
- морож.пломбир изюм + фундук в вафельном стакане
- тархун -Эльбрус
- перец жареный с чеснаком
- Яйцо жареное
- хлеб кирпичик
- Фасоль красная Heinz
- Овощная смесь от 17.06.14
- Йодомарин 100
- спагетти приготовленные
- Окрошка (без заправки)
- Вафли "Мадам Нуар"
- Соус Amazon Habanero Mustard
- каша перловая с говядиной
- айран
- Тропическая смесь
- витамины витрум
- Тушеный картофель с мясом
- Икра трески
- Плов домашний
- окрошка диетическа
- Даниссимо йогурт с хлопьями с шоколадом
- Хлебцы изюм-орех
- кофе чёрный
- докторская колбаса
- Морковный салат
- кабачок500+лук1шт+масло раст1чл+капуста100
- творог 5%
- булка луковая ашан
- Блинчики
- Каша ржаная на воде
- Лаваш
- Сырники
- мясные шарики
- Свежевыжатый Яблочный сок (фреш)
- жаркое с бараниной 17.06.14г.
- Свежевыжатый морковный сок (фреш)
- Сок апельсиновый с водой
- Фреш макмаффин ( Макдоналдс)
- Шоколад (Рахат, 70%)
- пирог с картошкой
- Активиа легкая 1,5% (без сахара)
- овсянка
- йогурт Вишня (Александров)
- глазированный сырок ваниль (ростагроэкспорт)
- Брокколи
- салат из капусты согурцом
- Кальмар на пару
- Витамие Е
- салат капуста с огурцом
- Пирожное Алёнка
- Кофе Капучино двойной 3 с/р
- Салат из курицы с редисом
- оладьи из яблок
- Суп сырный с грибами
- Сыр плавленный Дружба
- Хлеб Уральский (покупной)
- Морковный салат
- конфета живая
- Сырок глазированный на печенье
- сладко-сливочное несолёное крестьянское
- Риттерспорт клубничный
- свинина по-французски
- капуста цветная без кляра
- Сырники
- Салат из свежих овощей со сметаной
- кофе с молоком
- пшеничная каша
- омлет
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
