Рецепт Стручковая фасоль, запечённая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Стручковая фасоль, запечённая с яйцом
| Фасоль (стручок) (Варка) | 450 г |
| Перец красный сладкий | 270 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 264 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко коровье сырое | 150 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
Способ приготовления
Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течении 10 минут. Воду слить. Фасоль остудить. Репчатый лук очистиь, нарезать кубиками. Болгарский перец, помидор и зелень вымыть, обсушить. У перца удалить сердцевину, нарезать кубиками. В сковороде разогреть растительное масло. обжарить на нём лук и болгарский перец до прозрачности лука. Пока остывают овощи, займёмся помидорами и зеленью. Помидоры нарезать кубиками. Зелень измельчить. Смешать фасоль, перец с луком, измельчённую зелень и помидоры. В отдельной миске взбить яйца с молоком и солью. В форму, смазанную маслом выложитьовощную массу, залить омлетной смесью. Запекать в духовке при 180С примерно 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Приятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль, запечённая с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.3% | 1949 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.5% | 1176 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 31.4% | 583 г |
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 22.5% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 16.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 50.08 мг | 500 мг | 10% | 18.3% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 14.6% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 18.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.345 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.8% | 2068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.16 мг | 90 мг | 60.2% | 110.1% | 166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 7.5% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 5.5% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 4.354 мкг | 50 мкг | 8.7% | 15.9% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 17.6% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3995 мг | 20 мг | 7% | 12.8% | 1429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.85 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.7% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 48.79 мг | 1000 мг | 4.9% | 9% | 2050 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 8.2% | 2225 г |
| Натрий, Na | 34.98 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.9% | 3716 г |
| Сера, S | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.2% | 2238 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 16.1% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 54.58 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.4% | 4214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 12.1% | 1514 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.9% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 3.979 мкг | 10 мкг | 39.8% | 72.8% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 8.2% | 2217 г |
| Медь, Cu | 62.65 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 11.5% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 2.728 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.1% | 2566 г |
| Селен, Se | 6.152 мкг | 55 мкг | 11.2% | 20.5% | 894 г |
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19990 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 11% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 6.9% | 2624 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль, запечённая с яйцом составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЯЙЦОМ
Стручковая фасоль, запечённая с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 60,2 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен Стручковая фасоль, запечённая с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог 0% станица
- кубик магги
- щавелевый суп "hortex"
- сметана vilvi 15%
- суп щавелевый hortex
- Картошка в мундире
- Горбуша копченая
- Салат с ананасом
- Редиска
- Сырный суп с вермишелью
- Майонез Кальве легкий
- Торт "Творожник"
- масса твороженная "Пискаревская" с изюмом
- Кольцо заварное
- Орех бразильский
- Сыр Landana 1000 (48+ старый сыр)
- салат1
- сырники с бананами
- сырники
- Судак в овощах
- Молочное мороженое "макс" 35гр.
- Морковь по-корейски
- салат
- Курица гриль
- Печеный картофель в фольге
- Фанта лимонная
- белибеевский
- Соус
- ритр спорт
- Рисовая Лапша "Fo-Kho" "Сэн Сой"
- Рисовая лапша с кабачками
- Данон коктейль с клубникой
- Холодный наполнитель. "Мясной"Состав: говядина отварная, морковь свежая, горошек зеленый, яйцо, огурцы маринованные, майонез.
- Whey protein complex 100%
- Whey protein complex 100%
- Печенье овсяное с яблоками, грецким орехом и изюмом
- тюлька в кляре
- сосиски оригинальные
- Ленивые вареники
- чоко-пай
- Суп из красной чечевицы с тыквой
- роллы
- блины с творогом
- минтай тущеный с овощами
- каша овсяная на воде
- ленивые варенники
- кисель
- Хлеб
- Гавайская смесь
- сухие завтраки
- Чаван
- йогурт
- Кофе
- Новый рецепт
- сыр плавленый
- Творожная запеканка
- торт Корабль
- Рафаэлло
- каша на воде
- Баклажанные рулетики
- яица на шубе
- компот
- чурчхела
- филе куриное
- гидролизат исо 100 1 скуп 31 гр
- Аскорбиновая кислота
- рис вареный
- желудки куриные по корейски
- мороженное Твой дом
- минтай жареный
- каша гречневая
- Активил
- пельмени Слуцкие
- молоко сгущеное Глубокское
- Салат - помидоры, огурцы, капуста 16.06
- Хлеб старожитный, нарезанный с ПВ (300 г)
- Сардинелла натуральная с добавлением масла
- толстолобик
- Кефир вечерний
- картофель отварной
- батончик мюсли 37г
- Вафельные трубочки "Вереск"
- активиа натуральная 3,5%
- конфеты с курагой
- мармеладия с натур соком дольки
- соус майонезный
- Батончик Клюква Апельсин
- Куриная тортилья Hesburger (279g)
- апельсин цукаты
- Сыр Фета
- Овощьные галеты "Сицилийские" 38 гр. штука
- хлопья 5зерновые Увелка
- запеканка из рикотты
- каша 5зерновая Увелка
- Коктейль из морепродуктов
- шоколадный торт (сыроедческий)
- сырок творожный Чудо шоколад
- яблоко Семеренко
- активия йогурт злаки
- Солянка
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль, запечённая с яйцом, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль, запечённая с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
