Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Фарш с куриного бедра | 340 г | 
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | 
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г | 
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 14.5% | 318 г | 
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11% | 421 г | 
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г | 
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г | 
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3714 г | 
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г | 
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.64 мг | 500 мг | 0.1% | 78125 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г | 
| Витамин В9, фолаты | 0.932 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42918 г | 
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8738 г | 
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г | 
| Витамин РР, НЭ | 0.0518 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 38610 г | 
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.12 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 13797 г | 
| Кальций, Ca | 3.22 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 31056 г | 
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5780 г | 
| Магний, Mg | 1.44 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г | 
| Натрий, Na | 0.41 мг | 1300 мг | 317073 г | ||
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14859 г | 
| Фосфор, P | 5.9 мг | 800 мг | 0.7% | 0.3% | 13559 г | 
| Хлор, Cl | 2.59 мг | 2300 мг | 0.1% | 88803 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.082 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г | 
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г | 
| Кобальт, Co | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.4% | 1927 г | 
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г | 
| Медь, Cu | 8.8 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г | 
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 105769 г | |
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 124224 г | |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г | 
| Цинк, Zn | 0.088 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г | 
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | 
Энергетическая ценность Котлеты с куриного бёдра составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.9 кКал | -% | |
| Белки | 23.9 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 61.2 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
| 
                         Никаких жёстких диет 
                        Питайтесь более полезной едой и 
                        становитесь стройнее и здоровее 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                         | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Дневник питания 
                        Контролируйте своё питание и 
                        приобретайте полезные привычки 
                     | 
                
| 
                         Честная работа над собой 
                        Скорость похудения за счёт жира, а не 
                        мышц или воды - не более 5 кг в месяц 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Дневник тренировок 
                        Почувствуйте разницу между “худым” 
                        и “стройным” телом 
                     | 
                |
| 
                         Теория и база знаний 
                        Всё, что нужно знать о физиологии, 
                        чтобы худеть с умом 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Сообщество 
                        Найдите единомышленников 
                        и достигайте цели вместе 
                     | 
                |