Войти

Рецепт Мамочка борщ с фасолью, картофелем и зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мамочка борщ с фасолью, картофелем и зажаркой

Картофель (Варка без слива) 286 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 560 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая 187 г
Оливковое масло 15 г
Свекла, вареная 300 г
Морковь, вареная, с солью 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода, бутилированная, в общем 1450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамочка борщ с фасолью, картофелем и зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.9% 3842 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 28.5% 800 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 20.7% 1099 г
альфа Каротин 358.935 мкг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 36.7% 620 г
Лютеин + Зеаксантин 18.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 34.58 мкг 400 мкг 8.6% 19.6% 1157 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 15.3% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7317 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 30.5% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.5027 мг 20 мг 2.5% 5.7% 3979 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.83 мг 2500 мг 9.8% 22.3% 1025 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3414 г
Кремний, Si 8.456 мг 30 мг 28.2% 64.2% 355 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 10% 2279 г
Натрий, Na 225.22 мг 1300 мг 17.3% 39.4% 577 г
Сера, S 28.44 мг 1000 мг 2.8% 6.4% 3516 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 12.1% 1874 г
Хлор, Cl 296.19 мг 2300 мг 12.9% 29.4% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 10.3% 2206 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 26.9% 847 г
Литий, Li 4.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 15.9% 1438 г
Медь, Cu 98.01 мкг 1000 мкг 9.8% 22.3% 1020 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 6.6% 3462 г
Никель, Ni 1.926 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13614 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 51216 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 5% 4505 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3446 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.525 мг ~
бета Ситостерол 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Мамочка борщ с фасолью, картофелем и зажаркой составляет 43,9 кКал.

  • Порция = 450 гр (197.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАМОЧКА БОРЩ С ФАСОЛЬЮ, КАРТОФЕЛЕМ И ЗАЖАРКОЙ

Мамочка борщ с фасолью, картофелем и зажаркой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,1 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 28,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Мамочка борщ с фасолью, картофелем и зажаркой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мамочка борщ с фасолью, картофелем и зажаркой, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамочка борщ с фасолью, картофелем и зажаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-11-03
Калорийность: 1575 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Витамины и минералы: 100%
Элина
2025-11-02
Калорийность: 1591 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
6 63