Войти

Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Огурец грунтовый 75 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Морковь 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.9% 938 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.4% 982 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.1 мкг 900 мкг 31.7% 32.3% 316 г
альфа Каротин 0.822 мкг ~
бета Каротин 1.721 мг 5 мг 34.4% 35.1% 291 г
Лютеин + Зеаксантин 56.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин В4, холин 18.87 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 21.918 мкг 400 мкг 5.5% 5.6% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 15.4% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 5.3% 1923 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.916 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1715 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 12.1% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.6229 мг 20 мг 8.1% 8.3% 1232 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.74 мг 2500 мг 5.3% 5.4% 1883 г
Кальций, Ca 55.72 мг 1000 мг 5.6% 5.7% 1795 г
Кремний, Si 17.038 мг 30 мг 56.8% 57.9% 176 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2159 г
Натрий, Na 154.73 мг 1300 мг 11.9% 12.1% 840 г
Сера, S 80.3 мг 1000 мг 8% 8.2% 1245 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 11.1% 914 г
Хлор, Cl 258.85 мг 2300 мг 11.3% 11.5% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3838 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3304 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 12.9% 789 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1944 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 6.4% 1581 г
Молибден, Mo 6.01 мкг 70 мкг 8.6% 8.8% 1165 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 10.386 мкг 55 мкг 18.9% 19.3% 530 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17490 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.712 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 3.695 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.055 мг ~
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.667 г min 16.8 г 21.8% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 292 гр (286.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ

Салат с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 56,8 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 12,7 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Салат с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Блинчики на кефире
Автор Еленка
176.8
5.9
4.6
27.7
4
3 1
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
6 73
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52