Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.7% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 104.4% | 525 г |
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 113.2% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 20.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 15.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 6% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 20.3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 52.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.636 мкг | 400 мкг | 3.4% | 18.7% | 2933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.21 мг | 90 мг | 95.8% | 526.4% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 12.6% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.4% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 128% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6755 мг | 20 мг | 3.4% | 18.7% | 2961 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.76 мг | 2500 мг | 8.6% | 47.3% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 12.1% | 4615 г |
| Кремний, Si | 25.788 мг | 30 мг | 86% | 472.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 17% | 3221 г |
| Натрий, Na | 8.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.8% | 15330 г |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 6% | 9066 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 20.3% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 38.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 9.3% | 6024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 17.6% | 3125 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 9.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 200% | 275 г |
| Литий, Li | 41.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 44% | 1248 г |
| Медь, Cu | 94.24 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 51.6% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 5.303 мкг | 70 мкг | 7.6% | 41.8% | 1320 г |
| Никель, Ni | 6.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.3% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 31201 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 47.3% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.2955 мг | 12 мг | 2.5% | 13.7% | 4061 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 18,2 кКал.
- Порция = 110 гр (20 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.2 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
Салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 95,8 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 86 %, кобальтом - 36,4 %
Чем полезен Салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш с луком и яйцами
- Паштетпеченьговяжьясентябрь
- Соус с мукой
- Винегрет
- Вишнёвый компоте
- Слойки с яблоком
- Суп-рагу с баклажанами
- Barbecueworst puszta
- Фарш из индейки
- Сливовое варенье с бадьяном
- Бурито
- Ягодное конфи
- Греческий йогурт Teos
- Печенье "Курабье" с вишневым джемом Билла.
- Запеканка из спагетти
- Семга слабосоленая
- Трюфель ореховый
- Котлеты
- Сэндвич томат-моцарелла
- Бисквит. Красный бархат
- Окорочек куриный
- Салат из капусты
- Даниссимо творожный
- Котлеты свиние
- Грудка индейки с размарином
- Боул с говядиной су вид и жаренными вёшенками
- Перец фаршированый с тыквой
- Курица с грибами в сливках
- Котлеты из грудки
- Колобок
- ПП булочки с корицей
- Каша перловая
- Хлеб ржаной на закваске
- Шарлотка с отрубями
- Вяленые помидоры в оливковом и подсолнечном масле (02.10.20224)
- Бутерброд с курицей
- Суп овощной
- Каша гречневая
- Глазурь из шоколада
- Салат с курицей
- Прот.батон.
- Бутерброд с лососем
- Суп куриный с вермишелью
- Урбеч из абрикосовых косточек
- Булочка для гамбургеров
- Зельц фермерский
- Салат с тыквой и вялеными томатами
- Сырок творожный с фундук ом 5%
- Рыба Судак жаренный с луком
- Пирог творожный брауни с вишней
- Avocado shrimp wrap with salad
- Творог менее 1,8% жирности
- Творожная запеканка
- Свинина на гриле (карбонад)
- Alpen Krone шоколад молочный
- Гренки 14.09.20
- Сироп Айриш Крим
- Салат с кальмарои
- Творог 5%
- Perļu grubas
- Сосиски
- Вермишель "паутинка"
- Хлеб бездрожжевой бородинский
- Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой
- Картошка по-селянски
- Минтай 16.09.20
- Ягода годжи сушеная "Вкусвилл"
- Рагу овощное с фасолью Марта 14.09.20
- Кейк-попс
- Рулет куриный класический
- Творожные палочки 15.09.20
- Зелёный чай ява
- Соевый салатный соус
- Биточки из индейки с морковью и луком
- Яичный рулет 15.09.20
- Халва
- Пирожное-канапэ
- Грудка куриная с фасолью
- Арахисовая паста "Просто здорово"
- Чио рио
- Овсяный кисель
- Салат по мотивам Цезаря
- Белковый рулет
- Картофельное пюре с яйцом и маслом
- Курица карри с картофелем
- Соте
- Овощное рагу
- Смесь салатов Tre Colore (Greens)
- Суп куриный 25.06.21
- Горячий шоколад
- Селёдка под шубой
- Dark Chocolate
- Хлібці житні
- Хек в томате
- Рис по китайски
- Каппучино КЛАССИК
- Морковный кекс
- Конфеты Millennium Mousse
- Винегрет
- Напиток кофейный растворимый со вкусом карамели
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
