Рецепт Салат из листьев салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из листьев салата
| Салат | 32 г |
| Огурец, грунтовый | 40 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Кунжут-семя | 15 г |
| сметанка | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из листьев салата".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 15.2% | 704 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 12.8% | 833 г |
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 13.3% | 801 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 25.93 мг | 500 мг | 5.2% | 5.5% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 9.7% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.494 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.7% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 14.6% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 12.8% | 834 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.884 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2654 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 38.7% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1314 мг | 20 мг | 15.7% | 16.8% | 639 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.51 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.2% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 150.16 мг | 1000 мг | 15% | 16% | 666 г |
| Магний, Mg | 54.1 мг | 400 мг | 13.5% | 14.4% | 739 г |
| Натрий, Na | 46.44 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.8% | 2799 г |
| Сера, S | 96.26 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.2% | 1039 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 19.5% | 547 г |
| Хлор, Cl | 44.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 9.1% | 1181 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 19.7% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 7.2% | 1498 г |
| Медь, Cu | 73.37 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.8% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 5.251 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Селен, Se | 11.146 мкг | 55 мкг | 20.3% | 21.7% | 493 г |
| Фтор, F | 13.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30628 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.7153 мг | 12 мг | 6% | 6.4% | 1678 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из листьев салата составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ САЛАТА
Салат из листьев салата богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином C - 12 %, витамином K - 36,3 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 15 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 20,3 %
Чем полезен Салат из листьев салата
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с цветной капустой
- поджарка свиная
- смесь с брокколи
- феттучини
- хлопья 5 злаков
- крем-суп из брокколи
- Витамины Wellness
- Мюсли Nestle тропики
- картофельс фаршем
- Печенье Вкусный фитнесс
- картофельное пюре
- капуста тушенная с грибами
- пасто песто
- Пирожки отрубные со сливой, изюмом, фундуком, кэробом
- жареные шампиньоны
- гематоген
- из куриной грудки
- Салат капустный
- Пирожки отрубные с горбушей и рисом
- лепешка Палермо
- Котлеты Сливочные элинар
- Хлебцы рисовые
- Осетинский пирог с сыром
- сорбет из клубники
- Адидас
- Ледяной крем клубника/маскарпоне (177 ккал)
- Сыр маскарпоне
- Слойка с творогом
- творог домашний 9%
- хлебцы Бородинские тонкие
- борщ
- салат из капусты
- Салат овощной
- россрольник
- Каша минутка с персиком
- пампушки
- Пирог заливной с вишнями
- оладки
- перловая каша
- кутабы
- Омлет на пару
- кефир "веселый молочник" 1%
- Котлеты домашние(свинина,говядина)
- желе молочное
- горбуша с картофелем
- СЫРНИКИ
- сыр адыгейский
- Слива сырая
- Печенье диетическое Gullon
- Фрукты тушеные
- хурма суш.
- Солнечная ванна
- Lemon Becks
- Витамин Е
- желе шоколадное
- лаваш
- Салат летний
- Куриная голень жареная
- лаваш с колбаской и сыром
- Пицца с грибами
- про
- Рыбное филе
- Нагетсы куринные
- холодец
- Макароны жареные с луком
- рулька свинная
- Творог Останкинский мягкий нежирный
- салат из кальмаров
- Кто сказал Му?
- Икра грибная
- Рыба под маринадом
- DIET WHEY PROTEIN - White Chocolate Deluxe
- Гороховые котлеты
- глазированый сырок с кокосом
- Творог "Ляховичок" 10%
- Овсянка с какао и бананом
- Форель карельская (гриль)
- Сыр маасдам
- Заливной пирог со свежей капустой
- рисовая каша на воде без сахара
- Йогурт обезжиренный
- кофе с молоком
- конфеты "Нуга+орех"
- брынза аппетино
- гуляш говяжий
- рис отварной
- Шампиньоны
- ПИЦЦА 1
- Суп из крапивы
- Новый рецепт
- тала из осетра
- тунец натуральный (рыба, соль), Консервы Рыбное меню
- куриная грудка запеченая в фольге со сметаной
- конфета чио рио 1 шт 16 гр
- чечил копченый
- конфеты чио-рио 1 шт.16 гр
- Каша 4 злака
- кофе с молоком без сахара
- творог 1,8
- творог с йогуртом
Метки: Как приготовить Салат из листьев салата, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из листьев салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
2025-11-01
Калорийность: 1534 кКал
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1427 кКал
Интересные блоги
