Рецепт Кабачки тушеные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки тушеные с грибами
| Кабачок (Припускание) | 1360 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 120 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 110 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.8% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.5% | 1250 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.1 мкг | 900 мкг | 15.8% | 32.5% | 633 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 31.9% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 16% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 13.36 мг | 500 мг | 2.7% | 5.6% | 3743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 23.5% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 14% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.115 мкг | 400 мкг | 4.8% | 9.9% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.9% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.7 мг | 90 мг | 16.3% | 33.5% | 612 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 2.1% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 13% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.6% | 3768 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8907 мг | 20 мг | 9.5% | 19.5% | 1058 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.45 мг | 2500 мг | 11.9% | 24.5% | 840 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4148 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 7.6% | 2708 г |
| Натрий, Na | 158.38 мг | 1300 мг | 12.2% | 25.1% | 821 г |
| Сера, S | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8183 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 12.3% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 243.91 мг | 2300 мг | 10.6% | 21.8% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 7.2% | 2866 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.8% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 4.11 мкг | 10 мкг | 41.1% | 84.6% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 5.3% | 3914 г |
| Медь, Cu | 24.89 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 5.1% | 4018 г |
| Молибден, Mo | 2.596 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.6% | 2696 г |
| Селен, Se | 1.577 мкг | 55 мкг | 2.9% | 6% | 3488 г |
| Фтор, F | 15.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26649 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 14% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5891 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с грибами составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ГРИБАМИ
Кабачки тушеные с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 16,3 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 41,1 %
Чем полезен Кабачки тушеные с грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи кефирные
- Чечевично-чесночный суп
- куриная котлета жареная
- Ячневая каша
- сухари горчичные
- Шоколад горький
- Семга (филе) (для запекания, жарки)
- Печеночный торт
- Тортимилка
- Чай черный без сахара
- китайская капуста
- Супессуп куриный
- Роллы Авокадо (6шт)
- ромашка
- ржаные хлопья
- хлеб ржаной с отрубями
- фасоль стрючковая
- вафли для мороженого
- Суперсуп куриный
- Куриный суперсуп
- фасоль консервированная белая
- Паста карбонара
- Куриная грудка в подливе
- шоколад горький 85%
- Суп гороховый
- Гювеч из баклажан
- мороженое сливочное брикет
- мороженое бонпари
- Салат 2
- батон фитнес-гречка
- Конфеты из отрубей
- Активия пит-я Вишня-Черная смородина 1.5%
- Сырнички легкие с бананом
- Лосось Терияки
- каша 7 злаков на молоке
- говядина вареная
- Крылышко
- тоблерон
- Суп фасолевый с курицей
- Запеканка из нежирного молока
- яблоко запеченое
- Роллы
- Кефир термостатный 1%
- суп овощной
- уха
- пупки
- Пицца
- Каортофель запеченый под чесночным маслом
- Натотения
- эклер с творожным кремом
- Тушеная капуста
- Кофе с молоком
- чай с молоком и сахаром
- кус-кус
- кофе натуральный молотый с сахаром
- овощной гарнир
- изюм "дикси"
- Тушенка с подливом
- Маковка №3
- кириешки
- Чай
- Wellness суп спаржа-шпинат
- Неуробекс
- крекер мария
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey
- Салатик редисочный
- Цветная капуста с курин филе
- карбонад "Андреевский" (ФК)
- сырковый салат
- Сорбет ягодный
- Творог 1.8% жирности Дмитровский
- запеканка творожная
- творожники
- перловка
- Amour горький с апельсином
- Баунти ананасовый 26гр.
- толстолобик в томатном соусе
- Отруби пшеничные "Лито" с кальцием и морковью
- масло растительное - ВЕСНЯНКА
- телапия
- Каша манная
- цикорий с сахаром
- хлеб здоровье
- овсянка Экстра № 1
- картошка жаренная по моему.
- творог с бананом и йогуртом
- каша овсянка Экстра №1
- макрурус
- макрурус
- Печенье Лукас
- настой из чернослива
- Отруби пшеничные "Лито" с кальцием и расторопшей
- форшмак
- сыр творожный
- овощи с фасолью
- Куриные желудки
- Хрустяшки с шоколадом АВК
- СОК ТОМАТНЫЙ
- ПЕЧЕНЬЕ ВИТАМИН СО ЗЛАКАМИ ЮБИЛЕЙНОЕ
- Утренний Смузи
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с грибами, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
