Рецепт Ералаш: свежие овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ералаш: свежие овощи
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| йогурт Эвиталия | 30 г |
| Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Заправка для салата (вместо привычного майонеза): В маложирный йогурт добавить: сок лимона, перец, соль, масло, горчицу, специи (по вкусу)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ералаш: свежие овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.8% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.9% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 576.8 мкг | 900 мкг | 64.1% | 120.9% | 156 г |
| бета Каротин | 3.449 мг | 5 мг | 69% | 130.2% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 8.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.973 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.7% | 4011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 27.5% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 4.5% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 40.9% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7867 мг | 20 мг | 3.9% | 7.4% | 2542 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.7% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 45.68 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.7% | 2189 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 11.3% | 1668 г |
| Натрий, Na | 28.02 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.2% | 4640 г |
| Сера, S | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5675 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 10.9% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 52.51 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.3% | 4380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 199.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 9.2% | 2025 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.6% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 39.4% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 29.6% | 639 г |
| Медь, Cu | 95.88 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 18.1% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 12.008 мкг | 70 мкг | 17.2% | 32.5% | 583 г |
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16616 г |
| Фтор, F | 26.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14920 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 31.1% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.4001 мг | 12 мг | 3.3% | 6.2% | 2999 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ералаш: свежие овощи составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЕРАЛАШ: СВЕЖИЕ ОВОЩИ
Ералаш: свежие овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 64,1 %, бэта-каротином - 69 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 21,7 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 16,5 %
Чем полезен Ералаш: свежие овощи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фаршированные шампиньоны
- САЛАТЫ - Салат из овощей с яйцом
- блины дрожжевые
- пренатал
- гречневая каша без соли и масла
- творог обезжиренный рузский
- сырники диетические
- Запеченная скумбрия
- морковь по-корейски
- Протеин сывороточный Dymatize Elite Whey Protein
- Соевое мясо
- Хлебцы цельнозерновые
- Колбаса сырокопч Сабантуй
- салат из краснокочанной капусты простой
- Куриный окорочок
- Йогурт обезжиренный Fruttis
- сироп для черники
- macCoffee
- Омега-3
- Витрум
- Салат с сельдереем
- Вермут Мартини Бьянко сладкий белый
- Вода Nestle
- шумуш
- Эвиталия: черника+злаки
- Земляника протертая с сахаром
- творожная запеканка +сухофрукты
- рыбий жир
- напиток из боярышника
- Тунец жареный
- сыр плавленный
- вареники БАРОН
- лепешка кукурузная с творогом и шпинатом
- КОФЕ НЕСКАФЕ КАРАМЕЛЬ
- Свекла
- говядина тушеная с капустой
- picnic
- каша геркулесовая
- суп тыквенный
- рулет из красной рыбы
- ОВОЩНОЕ РАГУ
- манник
- Куриное филе с фасолью
- свекольник
- лимон с сахаром
- соус с авакадо и рукколой
- Сельдь под шубой
- Чай зеленый заваренный без сахара
- свекла, чернослив, орехи
- капустная запеканка с грибами и шпинатом
- имбирное печенье
- Печень куриная жареная
- Суп гороховый
- Творог обезжиренный Останкино
- фруктовый салат
- Чикен Ролл
- капуста, морковь, свекла, картофель, лук
- Чикен Макнаггетс
- овощное рагу
- Рис полезный
- Овсяные оладьи с фруктами
- Пирожки с яйцами и луком
- Морковная вкусняшка)))
- Сардельки Австрийские
- Хлеб Петровский формовой
- Цикорий растворимый порошкообразный
- Молоко 3,2%
- печенье утреннее юбилейное
- лаваш с крабовым мясом
- К
- курица в пароварке
- Салат "Селянка"
- Каша гречневая
- Овощное рагу
- Каша "Самарский здоровяк"
- Витамин Е
- Кофе растворимый
- Гороховый суп из ребер
- овсяные мюсли: геркулес, грецкий орех, мед, молоко
- Махи-махи
- Рис Жменька нешлифованный
- Сырок 0% Роагроэкспорт
- хлебцы Бородинские ржаные
- настойка из овса
- чернослив с грецким орехом
- сосиски "Школьные" ЛД
- пшеница
- штрудель с яблоком
- тушенная капуста с морковью и черносливом
- кукурузная каша без соли и масла
- пшенная каша с тыквой
- свекольный салат
- Чай "Похудин"
- Хлебцы FINN CRISP многозерновые круглые
- Суперсуп куриный + гренки
- Сыр твердый КОМО йогуртовый
- кофе с молоком
- витамин дуовит
- ХЛЕБЦЫ КОРНЕР
- Печенье "Бодрое утро"
Метки: Как приготовить Ералаш: свежие овощи, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ералаш: свежие овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
