Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты голубцы ленивые
| Капуста белокочанная (Припускание) | 1200 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1150 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 550 г |
| Лук репчатый | 330 г |
| Морковь, сырая | 250 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Кефир, нежирный | 150 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.3% | 1086 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 6.6% | 876 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.7% | 1568 г |
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 42.84 мг | 500 мг | 8.6% | 5% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.35 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 7.2% | 805 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.325 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 12.2% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0445 мг | 20 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.1% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3209 г |
| Кремний, Si | 30.687 мг | 30 мг | 102.3% | 59.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1508 г |
| Натрий, Na | 25.62 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5074 г |
| Сера, S | 70.69 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Хлор, Cl | 26.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2284 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 10.1% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.4715 мг | 2 мг | 23.6% | 13.6% | 424 г |
| Медь, Cu | 120.11 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.9% | 833 г |
| Молибден, Mo | 4.446 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1574 г |
| Селен, Se | 10.04 мкг | 55 мкг | 18.3% | 10.6% | 548 г |
| Фтор, F | 35.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11226 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.1452 мг | 12 мг | 9.5% | 5.5% | 1048 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 25 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 21,1 %, кремнием - 102,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 23,6 %, медью - 12 %, селеном - 18,3 %
Чем полезен голубцы ленивые
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кедровые орехи
- Сырок глазированный Александров
- Хлебцы Фитнес линия
- Хлебцы Dr. Korner
- Сыр Амбер 10%
- Даниссимо с хрустящими шариками
- Суп-пюре куриный Худеем за неделю
- ролл Филадельфия
- Кофе Капучино Худеем за неделю
- салат с креветками из тануки
- Сыр Магрэ 17%
- Креветки отварные
- Куриные котлеты
- Творог 0,5% Вкуснотеево
- Рисовая каша без соли и масла
- Центрум поливитамины
- творожный сыр рассыпчатый Валио
- Хлебцы с отрубями
- Творог "Свитлогорье" Беларусь
- Салат Весняний
- Хлеб черный постный
- Аджика черноморская
- Фантазия из ржаной муки
- сиртаки
- сало
- Молочный десерт Даниссимо с творожным кремом и вишней
- Молочный десерт Даниссимо яблочный пирог
- Молочный десерт Даниссимо Пиноколада
- Творожный десерт Bio Max натуральный
- Кислота фолиевая
- Багетики с сыром
- Булочки воздушные
- яйцо с фасолью и курой
- Геркулесовая каша
- Чай Худеем за неделю
- Манник (без муки и масла)
- Печенье с вареной сгущенкой
- Индейка тушеная
- Новый рецепт
- павлиний хвост
- тыквенная каша с кукурузным пшоном на молоке
- Суп с лапшой
- котлеты с мясом и с тыквой
- Витамины Opti-Women Optimum Nutrition 2 капс.
- плов
- Маковий рулет
- цветаевский пирог
- лаваш из виктории (в 1 - 90 гр.)
- Овощной суп-пюре
- Плов куриный
- Суп из минтая, 2100
- Асорти фруктово-ореховое "Энергия" SANTAVITA
- суп грибной с перловкой
- пчелиная пыльца
- Новый рецепт
- Клубника мороженная с сахаром
- Каша рисовая молочная с тыквой и изюмом
- суп-пюре из тыквы
- суп картофельный с фрикадельками
- Йогурт Альпенгурт Легкий Кулбника/Персик-Маракуйа
- буженина
- Растворимый кофе с молоком
- кекс банановый
- рулет из лаваша
- хлопья 5 злаков
- каша 5 злаков
- салат из капусты и горошка
- тирамису
- Семга малосоленая (домашняя)
- спаржа с морковкой
- Салат фасоль кр кукуруза сухарики огурцы
- Суп с рожками (на воде)
- ветчина Европейская
- сосиски "Карапуз" Колбаспищепром
- Рожки "Тая"
- Мерлуза жареная
- сельдь под "шубой"
- Сметана 21%
- Сыр Эдам Европейский
- Квас Львовский
- щи
- печенье
- Сервелат славянский
- котлеты из индейки с отрубями
- Манты
- суп с мясными фрикадельками
- Сок Грейпфрут+Виноград
- Хлопья Nestle Fitness из цельной пшеницы
- Choco Leibniz "Bahlsen"
- суп с красной чечевицей
- Перловка тушеная
- морск.кап, нут, креветки, морковь
- СУПЫ - Сырный суп
- Активия Смусси
- Морск.капуста, грибы, яйцо, оливки, лук
- Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи
- гороховый суп
- Ералаш: свежие овощи
- фаршированные шампиньоны
- САЛАТЫ - Салат из овощей с яйцом
Метки: Как приготовить голубцы ленивые, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
