Рецепт Кабачковые роллы с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые роллы с грудкой
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 170 г |
| Сыр чеддер | 50 г |
| Кабачок | 678 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
Способ приготовления
Грудку мариновать в соусе из чеснока, лимонной цедры, соевого соуса, мускатного ореха, базилика и в черного перца. Смазать противень оливковым маслом. Кабачки нарезать тонкими слоями, немного посолить и поставить в духовку на 7 мин при 180С. К куриному фаршу добавить сыр. Свернуть в кабачковые роллы и приколоть шпажкой по три. Запекать в грилле при 200С на 25 мин.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые роллы с грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11.3% | 1310 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8% | 1867 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.5% | 2687 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 14.99 мг | 500 мг | 3% | 4.4% | 3336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 7.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 13.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.389 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.9% | 2988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 9.8% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.77 мг | 90 мг | 14.2% | 21% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.261 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.7% | 2211 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0072 мг | 20 мг | 15% | 22.2% | 665 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.99 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.7% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 74.78 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.1% | 1337 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 9.5% | 1551 г |
| Натрий, Na | 89.03 мг | 1300 мг | 6.8% | 10.1% | 1460 г |
| Сера, S | 49.97 мг | 1000 мг | 5% | 7.4% | 2001 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 13.3% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 15.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 15072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 5.6% | 2647 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 35.3% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 7905 г |
| Медь, Cu | 27.34 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4% | 3658 г |
| Молибден, Mo | 0.023 мкг | 70 мкг | 304348 г | ||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.6457 мг | 12 мг | 5.4% | 8% | 1858 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачковые роллы с грудкой составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ РОЛЛЫ С ГРУДКОЙ
Кабачковые роллы с грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,2 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 23,8 %
Чем полезен Кабачковые роллы с грудкой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка жареная в мультиварке
- тост из белого хлеба
- глазированный сырок Вкуснотеево (40гр в одной штуке)
- тефтели говядина и греча
- Квас Очаковский
- Крылья куриные запеченные в духовке
- Семга на пару
- Пиво эссе
- АЕвит
- Творожно-кефирный коктейль
- Копченый сыр косичка
- Кабачки в духовке
- Творог обезжиренный
- аджапсандал
- салат жемчужина
- Суп с сельдереем
- овощи тушенные
- Соль йодированная
- Окрошка
- масло яготинское 73%
- Кекс
- творог зерненый волковыск
- Рыбные палочки Игло
- Печенье овсяное со смородиной
- Клубника с сахаром
- Криспино мегафиле с соусом Игло
- Банановые чипсы
- капуста тушеная
- соль йодированная
- Печенье овсянное диетическое
- Моцарелла
- Бутерброды с сыром
- семга отварная
- Моцарелла лайт
- с грибами
- круасан с миндалем
- коктейль Кремовое печенье
- аскорутин
- коктейль Лесная ягода
- Молочное с гречкой
- овсяный напиток Velle
- сыр творожный Рикотта
- салат из огурцов и помидоров со сметаной
- бифидумбактерин
- Твист с кремом и шоколадом
- коктейль Тропические фрукты
- Un Attimo Hedonist chocolate
- Доблома
- жареный картофель
- Шашлыки
- Ессентуки 17
- Печеночная запеканка
- Витрум
- Щука фаршированная
- Торт с медом
- Рис коричневый длиннозерный Мистраль
- Активия натуральная
- Булгур
- Активия натуральная
- Булгур
- кисель очищающий
- Коричневый длиннозерный рис Мистраль
- Авокадо с творогом, паста
- Салат из скумбрии, 2 банки, 5 яиц
- Творог "Сваля" 15%
- Майонез Провансаль, 40%
- мороженное пломбир
- омлет с брокколи и горошком
- Имбирный лимонад
- Творожная запеканка (как в детском саду)
- Грибы шампиньоны обжареные с белым соусом
- Капуста тушеная
- Конфеты "Птица дивная" (30г)
- Китайская смесь с шампиньонами
- Печенье Зоологическое
- Актимель
- Галета из овса с фруктами
- Шоколад Kinder 12.5 г
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна
- молочный коктейль капучино
- Добавка диетическая Клетчатка растительная из семян льна
- Овощная смесь от 08.06.14
- Семечки жареные с солью
- хлеб 9 злаков
- паста Nutella
- Супрадин
- Овсяная каша
- оладьи кабачковые
- Конфеты трюфели красный октябрь
- денер
- йогурт семенишна
- шарлотка
- Кефир Лазовский 3.2%
- Йогурт Бипико фруктовый 3.2%
- Капуста квашеная Афина
- Черника
- Йогурт "Оптималь"
- Суп из сельдерея
- мед
- Капуста тушеная с куриными потрошками
Метки: Как приготовить Кабачковые роллы с грудкой, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые роллы с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
